चोकर बिस्किट रेसिपी

बिस्किट किसे पसंद नहीं होते? 2 ग्राम गेहूं का आटा

300 ग्राम पिसा हुआ गुड़

1 कप घी

60 ग्राम गेहूं का चोकरचरण 1

एक बड़े कटोरे में घी डालें और क्रीमी होने तक फेंटें। फिर, इसमें गेहूं का आटा, गेहूं का चोकर और गुड़ पाउडर डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और सामग्री को आटा गूंथने वाली प्लेट में डालें, चिकना आटा गूंथ लें।

चरण 2

आटे को क्लिंज फिल्म से ढककर लगभग 4 घंटे के लिए अलग रख दें। फिर आटे को एक मोटे स्लैब में रोल करें और कुकी कटर या चाकू से मनचाही आकृतियाँ काटें।

चरण 3

इन बिस्किट को नॉन-स्टिक बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 12-15 मिनट या पकने तक बेक करें। बिस्किट बेक हो जाने के बाद, उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और फिर एक एयर-टाइट जार में स्टोर करें। एक कप गरम कॉफी या गरम चाय के साथ इसका आनंद लें। बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी को कुरकुरे मीठे और नमकीन बिस्किट बहुत पसंद होते हैं जो उन अजीब घंटों की भूख के लिए एकदम सही नाश्ता भी हैं! यह चोकर बिस्किट एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसका आनंद आप एक कप गरम चाय या कॉफी के साथ या ऐसे ही भी ले सकते हैं। यह बिस्किट रेसिपी तुरंत आपका पेट भर देती है और आपके स्वाद को लज़ीज़ बना देती है। सिर्फ़ चार सामग्रियों से तैयार किया गया है जो आपको आसानी से आपके किचन कैबिनेट में मिल सकती हैं - गेहूँ का चोकर, गेहूँ का आटा, गुड़ का चूर्ण और घी, आपके बच्चों को ये बिस्किट ज़रूर पसंद आएंगे। इसे आज़माएँ और इसका आनंद लें!