त्वचा और बालों के लिए वरदान है लौकी का जूस, जानें विधि

लौकी का जूस स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। लौकी का सेवन अधिकतर सब्जी और रायता आदि के रूप में किया जाता है। ये विटामिन सी, विटामिन बी और कई अन्य मिनरल से भरपूर होती है। ये खांसी, बेचैनी, बुखार, अस्थमा और कई अन्य बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करती है। लौकी का जूस हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। लौकी कूलिंग इफेक्ट के अलावा ब्लड प्रेशर लेवल को भी कंट्रोल करने में मदद करती है। ये सफेद बालों (white hair) और झुर्रियों की समस्या से भी छुटकारा दिलाने में मदद करती है। ये त्वचा और बालों संबंधित कई अन्य समस्याओं से भी छुटकारा दिलाने में मदद करती है। लौकी के जूस का सेवन शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालने का काम करता है। लौकी का सेवन ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। ये छालों से राहत दिलाती है। लौकी का सेवन बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। ये पेट दर्द और बुखार से भी निजात दिलाने का काम करती है। इसके साथ ही आप वजन कम करने वाली डाइट में भी इसे शामिल कर सकते हैं। लौकी के जूस का वजन घटाने के साथ पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है। एसिटिडी होने से रोकने का काम करती है।

लौकी का जूस बनाने की सामग्री

2 छिली हुई, बीज निकली और कटी हुई लौकी, एक बड़ा चम्मच जीरा, 15-20 पुदीने के पत्ते, दो से तीन बड़े चम्मच नींबू का रस

लौकी का जूस बनाने की विधि

1) एक ब्लेंडर लें। इसमें लौकी, अदरक, पुदीने के पत्ते, नमक और जीरा डालें।

2) इसमें एक कप पानी डालें और इसे लगभग 3-4 मिनट तक ब्लेंड करें।

3) फिर इसमें नींबू का रस और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाएं और इसका सेवन करें।

डॉ. भावसार ने नियमित रूप से सुबह इस जूस को पीने का सुझाव दिया। क्योंकि अभी सर्दी का मौसम है इसलिए डॉ. भावसार ने लौकी का जूस बनाने से पहले इसे उबालने की सलाह दी है। इससे ये आपको सर्दी या खांसी से बचाने में मदद करेगा।

Source : Hamara Mahanagar

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