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बरसात का मौसम बैक्टीरिया और वायरस से होने वाली बीमारियों का डर लेकर आता है। तापमान में उतार-चढ़ाव, प्रदूषण और जल संदूषण संयुक्त रूप से जल-जनित बीमारियों को बढ़ाने में योगदान करते हैं। हमने एमएससी शिखा द्विवेदी से बात की। ओज़िवा के इन-हाउस पोषण विशेषज्ञ, नैदानिक पोषण और आहार विशेषज्ञ, कहते हैं, "इससे भी बुरी बात यह है कि वर्ष के इस समय के दौरान, आंतों के कार्य, साथ ही पाचन तंत्र, कमजोर हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कम चयापचय होता है और बढ़ जाता है।" वसा भंडारण।
शिखा कहती हैं, “खराब प्रदर्शन करने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर को कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और मानसून से संबंधित बीमारियों के प्रति संवेदनशील बना सकती है। इन परिस्थितियों में, अपनी प्रतिरक्षा के स्तर को ऊंचा रखना बारिश का आनंद लेते हुए स्वस्थ और फिट रहने का एकमात्र साधन हो सकता है।''
स्वस्थ भोजन खाने से लेकर अपने आस-पास साफ-सफाई रखने तक अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाने के कई तरीके हैं! शिखा ने मानसून के दौरान रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए कुछ उपयोगी टिप्स साझा किए!
हाइड्रेटेड रहें: हाइड्रेटेड रहने के लिए दिन में 8-10 गिलास पानी अवश्य पियें। यह आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का सबसे अच्छा स्रोत है और इसमें कोई कैलोरी या चीनी नहीं होती है, और पीलिया और डायरिया जैसी जलजनित बीमारियों को दूर रखता है।
पौधे-आधारित आहार को शामिल करें: पौधे-आधारित विटामिन और खनिज सिंथेटिक विटामिन की तुलना में हमारे शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होते हैं। साथ ही, वे शरीर में आसानी से पच जाते हैं। पौधों से उत्पन्न विटामिन और खनिज भी प्राकृतिक परिसरों से जुड़े हुए हैं। बाजार में आसानी से उपलब्ध स्वच्छ पौधे-आधारित प्रतिरक्षा बूस्टर हैं जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं। इन उत्पादों में जिंक, रोज़हिप और बायोफ्लेवोनॉइड्स के साथ विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर तत्व हैं जो प्रतिरक्षा के लिए अच्छे हैं, अश्वगंधा और करक्यूमिन जैसी जड़ी-बूटियाँ और हाइपरिकम पेरफोराटम जो हमारे शरीर को रोगजनकों से बचाता है जो वास्तव में इस मानसून के मौसम में एक अच्छा निवेश है।
अपने आहार में प्रोटीन युक्त भोजन शामिल करें: प्रोटीन एक प्रमुख मैक्रोन्यूट्रिएंट है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, घावों को भरता है और मांसपेशियों का निर्माण करता है।
हर्बल चाय की जगह लें: तुलसी और अदरक की चाय जैसी हर्बल चाय अपने जीवाणुरोधी और सूजन-रोधी गुणों के लिए जानी जाती हैं और मानसून के दौरान आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए बेहद प्रभावी साबित होती हैं। चाय पीने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होने के साथ-साथ आप गर्म रहेंगे और सर्दी और फ्लू से सुरक्षित रहेंगे।
अपने आहार में नमक कम करें: उच्च रक्तचाप प्रतिरक्षा प्रणाली को ख़राब कर सकता है।
इसलिए, कम नमक वाला आहार उच्च रक्तचाप और जल प्रतिधारण को रोकता है।
साधारण चीनी का सेवन कम करें: अधिकांश लोग जानते हैं कि चीनी खाने से उनके स्वास्थ्य पर मोटापा और मधुमेह जैसे प्रतिकूल प्रभाव पड़ते हैं। हालाँकि, इसका असर इम्यून सिस्टम पर भी पड़ता है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं की बैक्टीरिया से लड़ने और उन्हें नष्ट करने की क्षमता को कम कर देता है।
अपने आहार में मसालों को शामिल करें: भारतीय मसाले जैसे हल्दी, मेथी, लौंग, काली मिर्च, दालचीनी, अदरक, करी पत्ता आदि पाचन में मदद करते हैं और शरीर से साइनस को बाहर निकालते हैं, जिससे प्रतिरक्षा बढ़ती है।
दूध के ऊपर दही या दही खाएं: वे प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं और उनमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और एक अच्छा पाचन तंत्र सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं।
स्वस्थ वसा का सेवन करें: अपने आहार में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शामिल करें। ये तथ्य न केवल सूजन रोधी हैं बल्कि आपके दिल के लिए भी अच्छे हैं।
मौसमी फल खाएं: फल प्रतिरक्षा बनाने में मदद करते हैं, ऊर्जा देते हैं और विटामिन ए, सी और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में भी सहायता करता है।
विटामिन डी स्तर बढ़ाएँ: विटामिन डी, एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। विटामिन डी की कमी आपको सामान्य संक्रमणों के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकती है।
बाहर के खाने से बचें: बाहर के खाने से परहेज करना ही बेहतर है। मानसून के दौरान स्ट्रीट फूड आकर्षक लग सकते हैं लेकिन उनमें बैक्टीरिया हो सकते हैं जिसके परिणामस्वरूप अपच हो सकता है। पहले से कटे या कच्चे खाद्य पदार्थों/फलों से बचें क्योंकि उनमें कीटाणु हो सकते हैं जो खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकते हैं और आपकी प्रतिरक्षा को कम कर सकते हैं। उपरोक्त के अलावा, अपनी स्वच्छता और परिवेश का भी ध्यान रखें। मानसून के दौरान आपका परिवेश स्वच्छ और कीट-मुक्त होना चाहिए। मुख्य रूप से वाटर कूलर, एसी और वॉशिंग मशीन क्षेत्र में और उसके आसपास पानी जमा होने की जाँच करें। किसी भी जंग लगे या टूटे हुए नाली पाइप को पुनः स्थापित करें क्योंकि वे कीटों के लिए प्रजनन स्थल के रूप में काम कर सकते हैं। यदि आप बारिश में भीग जाते हैं, तो उसके बाद स्नान करना सुनिश्चित करें क्योंकि शॉवर से आपके अंदर आए सभी कीटाणु धुल जाएंगे।
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Triveni
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