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किडनी के लिए ब्लैक फूड्स हैं हेल्दी, जानें इनके फायदे

Neha Dani
19 Aug 2022 6:59 AM GMT
किडनी के लिए ब्लैक फूड्स हैं हेल्दी, जानें इनके फायदे
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जिससे किडनी पर भार नहीं बढ़ता और किडनी भी स्वस्थ रहती है।

किडनी का हेल्दी रहना बहुत ही जरूरी होता है। किडनी बॉडी को हिस्सा है, जो एक फिल्टर की तरह से काम करती है। एक अध्ययन के मुताबिक, अगर ड्राय ब्लैक बींस, ड्राय ब्लैक लेंटिल का आप सेवन करते हैं तो किडनी के कई रोगों से सुरक्षा मिलती है। किडनी ब्लड से टॉक्सिक को यूरीन की हेल्प से शरीर से बाहर निकालने में मदद करती है। ब्लड प्रेशर को बैलेंस और और बॉडी में केमिकल लेवल को नियमित करने में भी मदद करती है।


काला तिल है फायदेमंद
काले तिल में कई औषधीय गुण होते हैं। काले तिल का इनटेक करने से ब्लड प्रेशर समस्या में लाभ मिलता है। काले तिल का तेल भी काफी फायदेमंद होता है। काला तिल में फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम और विटामिन ई की मात्रा भरपूर मेंं पाया जाता है।

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काला चावल
काले चावल किडनी के लिए है हेल्दी काले चावल में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है, जो एनीमिया से हमें बचाने में मदद करता है. आपको बतादें कि एंथोसाइनिन और जेक्सैन्थिन एंटीऑक्सिडेंट काले चावल की वो वैरायटी हैं जिनसे किडनी स्वस्थ रहती है। इसमें ज्यादा एंटीऑक्सिडेंट, काले गेहूं का आटा बॉडी में एंटीबॉडी के स्तर को बनाए रखता है और हार्मफुल चीजो को आने से रोकता है। वे आगे डीएनए डेमेज और लिपिड पेरोक्सीडेशन से सुरक्षा देता है। ये साइटोकिन्स की प्रोडक्टिविटी को बढ़ाता है जो इम्यून सिस्टम को कंट्रोल करता है।

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काले अंगूर
ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन कंपाउड किडनी को स्वस्थ बनाने बेहद उपयोगी साबित होते हैं। शरीर में यूरि‍क एसिड का स्तर अधि‍क होने पर काले अंगूर का सेवन फायदेमंद होगा। ये बॉडी में यूरिक एसिड के बढ़े हुए स्तर को कम करता है जिससे किडनी पर भार नहीं बढ़ता और किडनी भी स्वस्थ रहती है।

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