सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है काला हीरा सेब

जब दुनिया भर में खाए जाने वाले लोकप्रिय फलों की बात आती है, तो सेब सूची में सबसे ऊपर है। सेब में कई पोषक तत्व होने के साथ-साथ इसमें उच्च मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है। इसलिए डॉक्टर भी रोजाना एक सेब खाने की सलाह देते हैं। सेब के रंगों की बात करें तो ये लाल, हरे, सफेद और पीले रंग के होते हैं।इन सभी सेबों की किस्में और फायदे अलग-अलग हैं। लेकिन एक ऐसा सेब है, जिसके बारे में शायद ही आप जानते हों, लेकिन यह दूसरे सेबों से ज्यादा लोकप्रिय है। इस सेब का नाम ब्लैक डायमंड एप्पल है, जो तिब्बत के पहाड़ों पर पाया जाता है। इसका रंग गहरे बैंगनी से काले रंग में भिन्न होता है। हालांकि यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

सेहत के लिए बहुत फायदेमंद

काला हीरा सेब सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद होता है। अन्य सेबों की तरह इसमें भी फाइबर उच्च मात्रा में पाया जाता है, जो आंत के स्वास्थ्य और पाचन के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा काले सेब में विटामिन सी समेत कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। यह हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। बता दें कि सीधी धूप और अल्ट्रावॉयलेट किरणों की वजह से इस सेब का रंग काला है। ये काला सेब देखने में इतना चमकदार है कि हर कोई इसकी तरफ खिंचा चला जाता है.

अन्य सेबों की तुलना में अधिक महंगा

इस फल की दुर्लभता और सावधानीपूर्वक खेती की प्रक्रिया के कारण 'ब्लैक डायमंड एप्पल' महंगा पाया जाता है। एक ब्लैक डायमंड सेब की कीमत करीब 500 रुपए है। माना जाता है कि यह लाल सेब उससे कहीं ज्यादा सेहतमंद होता है। इसे प्राय: विलासपूर्ण फलों की श्रेणी में रखा जाता है। सेब का विशिष्ट रंग और इसके फायदे इसकी खेती का परिणाम हैं। खेती की प्रक्रिया में सटीक तापमान और प्रकाश को नियंत्रित करना शामिल है।