डाइट वालों के लिए परफेक्ट है काला चना चाट, नोट करें बनाने कि recipe

अगर आप चाट खाना पसंद करते हैं तो आपको इस रेसिपी को तुरंत नोट कर लेना चाहिए। इस रेसिपी में मुख्य चीज़ काला चना है, जो इस चाटको प्रोटीन से भरपूर बनाता है। डाइटिंग करने वालों के लिए काला चना, प्याज, टमाटर, कच्चा आम, हरी मिर्च, बूंदी और मुट्ठी भर मसालों सेतैयार यह स्वादिष्ट चाट रेसिपी घर पर आसानी से बनाई जा सकती है।बच्चे हों या बड़े, यह रेसिपी सभी को जरूर पसंद आएगी। यह चाट रेसिपीपिकनिक, पोटलक, किटी पार्टी या शाम के नाश्ते के लिए बनाई जा सकती है। इस स्वादिष्ट चाट को गरमा गरम चाय के साथ खाइए औरआनंद लीजिये. इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें।

1 1/2 कप उबले हुए काला चना

1 छोटा चम्मच जीरा

2 कटी हुई हरी मिर्च

1 चम्मच वर्जिन जैतून का तेल

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

1/4 छोटा चम्मच काला नमक

1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर

1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती

आवश्यकता अनुसार नमक

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 मध्यम प्याज

1 मध्यम टमाटर

1 मध्यम कच्चा आम

चाट मसाला पाउडर आवश्यकता अनुसार

40 ग्राम बूंदी

आवश्यकता अनुसार लहसुन

चना और बूंदी चाट कैसे बनाये

चरण 1/4 सामग्री को भूनें

एक नॉन–स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमें ज़ीरा, कटी हुई हरी मिर्च डालें और पकाएँ। साथ ही उबले काले चने डालकर धीमी आंच पर हल्कासा भून लीजिए.

चरण 2/4 मसाले डालें और भूनें

बाद में धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर, काला नमक और अमचूर पाउडर डालकर धीमी आंच पर भूनें।

चरण 3 / 4 सजाए और परोसने के लिए तैयार करें

हरा धनिया काट कर नमक के साथ डालें और मिलाएँ। चने के मिश्रण और बूंदी को प्याले में निकाल लीजिए. इसके ऊपर नींबू का रस, प्याज, टमाटर, कच्चा आम, चाट मसाला और लहसुन और चना और बूंदी छिड़कें।

चरण 4/4 परोसने के लिए तैयार

अब आपकी स्वादिष्ट चाट परोसने के लिए तैयार है. आनंद ले

सलाह

अगर आपको कच्चे आम का खट्टा स्वाद पसंद नहीं है तो आप कच्चे आम की जगह सादा आम डाल सकते हैं।