मधुमेह में लाभकारी है करेला पराठा

मधुमेह, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मोटापा, पीसीओडी और थायरॉयड रोगों के रोगी अपने भोजन पर संयम की दीवार खड़ी कर देते हैं। जी हां, ये लोग हर चीज खाने से पहले सोचते हैं। लेकिन, आज हम ऐसे लोगों के लिए एक लाजवाब हेल्दी रेसिपी लेकर आए हैं जो इन सभी लोगों के लिए फायदेमंद है।

करेला पराठा रेसिपी

करेला पराठा बनाने के लिए 2 करेले, 1 चम्मच बेसन, 1 कप मैदा, 1 चम्मच अलसी, 1 चम्मच ओट्स, नमक, हरी मिर्च, धनिया और प्याज लें। - अब सब्जियों को बारीक काट लें. इसके बाद करेले को उबाल कर मैश कर लें या बीज निकाल कर कद्दूकस कर लें. - अब इन सभी चीजों को मैदा में मिलाकर अच्छी तरह गूंद लें. ऊपर से थोड़ा सा तेल लगाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। - अब इसका पराठा बनाकर खाएं.

1. मधुमेह में लाभकारी

करेले को डायबिटीज में भी फायदेमंद माना जाता है और इस परांठे को आराम से खाया जा सकता है. दरअसल, डायबिटीज में जब लोग शुगर बढ़ने से परेशान हैं और करेले का परांठा जिसमें करेला भी होता है और ओट्स भी शुगर को बढ़ने से रोकेंगे.

2. कम वसा वाला भोजन है

करेले का पराठा लो फैट फूड है जिसे खाने के बाद आपको फैट बढ़ने की चिंता नहीं करनी पड़ेगी. इसे खाने से आपको हाई कोलेस्ट्रॉल और मोटापा बढ़ने का डर नहीं रहेगा और ये पराठा शरीर को एनर्जी भी देगा. साथ ही इससे सुबह से ही आपका मेटाबॉलिज्म बूस्टर बना रहेगा।

3. पेट स्वस्थ रहेगा

पेट के लिए हेल्दी करेले के पराठे. इस पराठे में फाइबर और रूहगे होते हैं जो चयापचय दर को बढ़ाएंगे और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखेंगे। इसके साथ ही करेले में एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं जो पेट के कीड़ों को मारने के साथ-साथ पाचन तंत्र से जुड़ी कई समस्याओं को दूर कर सकते हैं।