बिस्किट चॉकलेट ट्रफल्स रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 20 डाइजेस्टिव बिस्किट

125 ग्राम मक्खन

200 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क

2 चम्मच कोको

125 ग्राम डेसिकेटेड नारियल

रोल करने के लिए चॉकलेट फ्लेवर स्ट्रैंड्स (या डेसिकेटेड नारियल), डाइजेस्टिव बिस्किट को प्लास्टिक बैग में रखें और बेलन से तब तक पीटें जब तक कि टुकड़े न बन जाएं।

मक्खन और कंडेंस्ड मिल्क को धीमी आंच पर एक पैन में डालकर तब तक पकाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए। थोड़ा ठंडा होने दें।

पिघले हुए मक्खन के मिश्रण में बिस्किट, कोको पाउडर और डेसिकेटेड नारियल डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।

इस मिश्रण से पिंग पोंग बॉल के आकार के ट्रफल बनाएं (प्रत्येक बॉल बनाने के बीच अपने हाथों को पानी में डुबोना मिश्रण को आपकी उंगलियों से चिपकने से रोकने में मदद करेगा)।

चॉकलेट स्ट्रैंड्स (या डेसिकेटेड नारियल) को प्लास्टिक बैग में डालें, फिर धीरे से कुछ ट्रफल बॉल्स डालें और सावधानी से रोल करें जब तक कि वे स्ट्रैंड्स (या नारियल) से पूरी तरह ढक न जाएं।

ट्रफल्स को परोसने से पहले ठंडा होने दें।