Biscuit cake कम समय में बनकर हो जाएगा तैयार

Biscuit cake रेसिपी: आज हम आपको बहुत ही स्वादिष्ट और आसान बिस्किट केक रेसिपी बताने जा रहे हैं जिन्हें आप बहुत ही कम सामग्री में बना सकते हैं. अच्छी बात यह है कि इस केक को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती है. इसके लिए आपको बिस्किट, कोको पाउडर, दूध और मक्के के आटे की जरूरत पड़ेगी. तो चलिए बिना किसी देरी के हम आपको होममेड बिस्किट केक की आसान रेसिपी बताते हैं।

बिस्किट केक बनाने की एक आसान रेसिपी यहां है:

सामग्री:

बिस्किट (मैरी बिस्किट या कोई भी पसंदीदा बिस्किट) - 200 ग्राम

क्रीम (मलाई या व्हिप्ड क्रीम) - 1 कप

दूध - 1/2 कप

शक्कर - 2 से 3 टेबलस्पून (स्वाद अनुसार)

कोको पाउडर - 2 टेबलस्पून

मक्खन - 1 टेबलस्पून

चॉकलेट (वैकल्पिक) - 50 ग्राम (गार्निश के लिए)

विधि:

दूध और कोको पाउडर का मिश्रण तैयार करें:

एक छोटे पैन में दूध और कोको पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें। उसे हल्की आंच पर गर्म करें और उसमें शक्कर डालकर पूरी तरह से घोलने दें।

जब यह हल्का गाढ़ा हो जाए, तो उसे आंच से उतारकर ठंडा होने दें।

बिस्किट को तोड़ें:

बिस्किट को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, ताकि वे आसानी से मिक्स हो सकें।

क्रीम तैयार करें:

एक कटोरी में क्रीम (मलाई या व्हिप्ड क्रीम) डालकर अच्छे से फेंट लें।

बिस्किट को क्रीम में मिलाएं:

टूटे हुए बिस्किट को तैयार क्रीम में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। फिर उसमें कोको पाउडर का गाढ़ा मिश्रण डालकर फिर से अच्छे से मिला लें।

बिस्किट केक तैयार करें:

एक ढंग के आकार में बेकिंग डिश में बिस्किट के मिश्रण को अच्छे से जमाकर फैलाएं।

अगर चाहें तो ऊपर से कुछ चॉकलेट के टुकड़े या ड्राय फ्रूट्स गार्निश के रूप में डाल सकते हैं।

ठंडा करने के लिए रखें:

इसे फ्रिज में कम से कम 2-3 घंटे के लिए रखकर सेट होने दें।

सर्व करें:

जब यह अच्छे से सेट हो जाए, तो छोटे टुकड़ों में काटकर सर्व करें।