ब्रेकफास्ट में बनाए बेसन ब्रेड टोस्ट जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | भारत में आपको चाय पीने के शौकीन हर जगह आसानी से मिल जाते हैं। ऐसे में लोग चाय के साथ नमकीन, मठरी, पोहा, समोसा या ब्रेड पकौड़ा खाना भी बहुत पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए बेसन ब्रेड टोस्ट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इसको आप शाम की गर्मागर्म चाय के साथ स्नैक के तौर पर बनाकर खा सकते हैं। ये शाम की हल्की भूख को शांत करने के लिए एक बेस्ट ऑप्शन साबित हो सकता है। अगर आप रेगुलर स्नैक खा-खाकर बोर हो गए हैं तो ये स्नैक डिश बढ़िया है, तो चलिए जानते हैं बेसन ब्रेड टोस्ट बनाने की आसान रेसिपी-

बेसन ब्रेड टोस्ट बनाने की सामग्री-

-6 ब्रेड स्लाइस

-1 कप बेसन

-1/2 कप प्याज बारीक कटा

-1/2 कप टमाटर कटे

-1/2 कप शिमला मिर्च बारीक कटी

-1/2 कप कच्चे आलू कद्दूकस

-1/4 टी स्पून चाट मसाला

-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

-1 चुटकी बेकिंग सोडा

-तेल

-नमक

बेसन ब्रेड टोस्ट बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में बेसन डाल दें।

फिर आप इसमें बारीक कटा प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डालें और सभी को अच्छी तरह से मिला लें।

इसके बाद आप इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालें और हाथों से चलाते हुए घोल बना लें।

ध्यान रहे कि घोल बहुत अधिक गाढ़ा या बहुत अधिक पतला नहीं होना चाहिए।

फिर आप इस घोल में लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, बेकिंग सोडा डालें और अच्छे से मिला लें।

इसके बाद आप इसमें कद्दूकस किए कच्चे आलू डालें और अच्छे से मिला लें।

फिर आप एक कढ़ाई में तेल डालें और मीडियम आंच पर गर्म करें।

इसके बाद आप ब्रेड की स्लाइस लें और उसे बेसन के घोल में अच्छी तरह से डुबो लें।

फिर आप इसको गर्म तेल में डालकर सुनहरी होने तक डीप फ्राई करें।

अब आपका टेस्टी बेसन ब्रेड टोस्ट बनकर तैयार हो गया है।

फिर आप इसे सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

FIRST PUBLISHED:MARCH 20, 2022, 1:33 P.M.