आलू बुखारा के फायदे

आलू बुखारा एक गूदेदार फल है, जिसका संतुलित मात्रा में आहार के रूप में सेवन करने पर कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। आलू बुखारा खाने से शरीर के वजन को बनाए रखने और डायबिटीज और मोटापे से लड़ने में मदद मिलती है।

यह कोलेस्ट्रॉल कम करता है, ब्लड सर्कुलेशन और गुणवत्ता में सुधार करता है, और उचित हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

यह विजन में भी सुधार करता है, उचित डाइजेस्टिव हेल्थ को बनाए रखने में मदद करता है, और स्वस्थ, चमकदार और वाइब्रेंट स्किन बनाए रखने में मदद करता है। बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होने के कारण आलू बुखारा कैंसर से भी लड़ सकता है।

आलू बुखारा एक बहुत ही प्रसिद्ध, पौष्टिक और गर्मी के मौसम का फल है जो बहुत ही मीठा और रसीला होता है। यह इस मौसम में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और लोगों द्वारा सबसे अधिक पसंद किया जाता है, क्योंकि यह उनके स्वास्थ्य को मजबूत और शक्तिशाली बनाए रखने में मदद करता है।

आलू बुखारा फल वानस्पतिक रूप से रोसेसी और जीनस प्रूनस डोमेस्टिका की फैमिली से संबंधित है और रंगों के पैनोरमा में आता है। स्वाद में खट्टा-मीठा आलू बुखारा अंग्रेजी में प्लम के नाम से जाना जाता है। यह टमाटर जैसा दिखता है और इसका रंग बैंगनी या लाल होता है।

आमतौर पर आलू बुखारा मई से अक्टूबर तक बाजार में मिलता है। इसकी कुछ आम किस्मों में काला आलू बुखारा, ग्रींगेज प्लम, रेड प्लम, येलो प्लम व प्लूट्स शामिल हैं।