गुड़ का पराठा खाने के फायदे और इसे बनाने की आसान सी रेसिपी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सर्दी के दिनों में हमारे शरीर को ज्यादा ऊर्जा की जरूरत होती है। इसलिए इन दिनों में हमेशा गर्मा-गर्म और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन करने की सलाह दी जाती है। वैसे तो ऐसे बहुत से व्यंजन हैं, जिनका सेवन सर्दियों में करना बहुत फायदेमंद होता है। जैसे इन दिनों में आप सभी गोभी, मेथी, मूली के परठे खाते होंगे, जो आपकी सेहत को बनाए रखते हैं , लेकिन क्या आपने कभी गुड़ के पराठे का स्वाद लिया है। अगर नहीं, तो इस मौसम में आपको गुड़ का पराठा जरूर खाना चाहिए।
सर्दियों में शरीर में गर्माहट बनाए रखने के लिए गुड़ का पराठा बेहतरीन विकल्प है। यह पराठा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक तत्वों से भी भरपूर है। चूंकि गुड़ में आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं, इसलिए इसे खाने से न केवल शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है, बल्कि यह पाचन को भी दुरूस्त रखता है। सर्दी के मौसम में इन सभी पोषक तत्वों का लाभ लेने के लिए गुड़ के पराठे को अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। आप चाहें, तो इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें काजू और बादाम मिला सकते हैं। तो आइए जानते हैं गुड़ का पराठा खाने के फायदे और इसे बनाने की आसान सी रेसिपी।
