लाइफ स्टाइल
पालक के जूस पीने के फायदे
रोजाना एक गिलास पालक (spinach) का जूस पीने के कई फायदे हैं। पालक में मैगनीज, कैरोटीन, आयरन, आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम और आवश्यक अमीनो एसिड भी पाए जाते हैं, जो कई स्वास्थ्य समस्या को दूर करते हैं।
जूस बनाने की विधि
सबसे पहले पालक और पुदीने की पत्तियों को अच्छे से धो लें। अब पालक की पत्तियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। चाहें, तो बिना पत्तियों को काटे भी जूस के लिए उपयोग कर सकते हैं। अब मिक्सी में पालक और पुदीने की पत्तियां डालें। साथ में इसमें थोड़ा पानी भी डाल लें और अब मिक्सी में इसे अच्छे से पीस लें। जब पालक बारीक पीस जाए, तो इसे एक बाउल में निकालें। अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी, भुना जीरा और काला नमक मिलाएं। फिर बराबर मात्रा में दोनों गिलास में सर्व करें।
फायदे
पालक के जूस का वेट लॉस के लिए भी फायदेमंद है।
पालक के जूस के सेवन से याददाश्त तेज होती है।
आंखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए पालक बहुत फायदेमंंद है. पालक में िवटािमन पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाता है।
पालक में फाइबर होता है, जो पेट से जुड़ी परेशानी को दूर करता है।
पालक के जूस के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी से भी निजात मिलती है।
पालक में एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जिससे स्किन ग्लोइंंग बनती है।
पालक के जूस का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
Rani Sahu
Next Story
