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मुंबई: जीरा एक ऐसा मसाला है जिसे किचन में रखा जाता है जो न केवल खाने को लाजवाब स्वाद देता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। जीरा का इस्तेमाल कई चीजों में किया जाता है जैसे जीरा चावल, जीरा क्रैकर्स, सूप, रैतन या जीरा पानी। लेकिन जीरा सिर्फ मसाले के रूप में ही उपयोगी नहीं है बल्कि इसके और भी कई फायदे हैं। आइए आज जानते हैं जीरे का पानी पीने के फायदे। (जीरा जल लाभ)
अपने दिन की शुरुआत जीरे के पानी से भरे गिलास से करें। जीरे का पानी बनाने के लिए आपको बस जीरे को पानी में उबालना है, फिर इसे ठंडा करके सुबह खाली पेट पी लेना है। जब वजन घटाने की बात आती है तो जीरा आपके लिए गेम चेंजर हो सकता है।
इतना ही नहीं जीरा पानी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जीरा पानी सूजन और अपच से राहत दिलाने में मदद करता है। साथ ही जीरे का पानी पेट दर्द को ठीक करने के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होता है।
गर्भावस्था के दौरान जीरे का सेवन
जीरा गर्भावस्था के दौरान पेट की समस्या, पेट दर्द, कब्ज, सर्दी जैसी कुछ समस्याओं से निजात दिला सकता है। साथ ही जीरा आयरन का भी अच्छा स्रोत है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान जीरे या जीरे के पानी का सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
गर्भावस्था के दौरान होने वाली मतली से छुटकारा पाने के लिए आप जीरे का सेवन कर सकती हैं। लेकिन गर्भावस्था के किस महीने से या किस तिमाही से जीरे का सेवन डॉक्टर से बात करके ही करना चाहिए।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
जीरे का पानी स्तन ग्रंथियों के लिए अच्छा होता है और इसलिए यह गर्भवती महिलाओं में स्तनपान को बढ़ावा देता है। जीरा आयरन और फाइबर का खजाना है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत कर कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। जीरे का सेवन बीमारियों से लड़ता है और बीमार होने की संभावना को कम करता है।
मधुमेह के लिए अच्छा है जीरा
जीरे का पानी मधुमेह के रोगियों के लिए अच्छा होता है। ब्लड शुगर लेवल को कम करने के लिए आप इसे खाली पेट पी सकते हैं। जीरा शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
जीरा पानी पीने के अन्य लाभ
- जीरे का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है और ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है
- बुखार होने पर जीरे का पानी पीने से शरीर में बलगम बनता है और आराम मिलता है
- रोज सुबह जीरे का पानी पीने से एसिडिटी की समस्या नहीं होती है
- जीरे का पानी शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है जिससे त्वचा संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं
- वजन घटाने के लिए भी जीरे का पानी पीने की सलाह दी जाती है
- जीरे का पानी पीने से शरीर में ग्लूकोज का स्तर नियंत्रण में रहता है जिससे मधुमेह का खतरा कम होता है
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