सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है चुकंदर की स्मूदी

गुणों से भरपूर चुकंदर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। चुकंदर से बनी स्मूदी भी बहुत हेल्दी होती है। अगर चुकंदर का नुस्खा दिन में शुरू किया जाए तो पूरे दिन शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। चुकंदर की स्मूदी का सेवन खून को साफ करने में मदद करता है। साथ ही यह रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को भी बढ़ाता है। जिन लोगों की इम्युनिटी कमजोर है, वे चुकंदर की स्मूदी पीकर इसे बूस्ट कर सकते हैं।

चुकंदर की स्मूदी भी बहुत स्वादिष्ट होती है और इसे आसानी से बनाया जा सकता है. चुकंदर की स्मूदी बनाने के लिए दूध, शहद, लीची और सूखे मेवों का इस्तेमाल किया जाता है.

चुकंदर स्मूदी के लिए सामग्री

चुकंदर कटा हुआ - 1/2 कप

दूध - 1 कप

लीची - 5-6

बादाम - 1 बड़ा चम्मच

शहद - 2 छोटे चम्मच

बर्फ के टुकड़े - 4-5

चुकंदर स्मूदी रेसिपी

चुकंदर की स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले चुकंदर लें और छलनी की मदद से उसके ऊपर से हल्का सा छिलका उतार लें। इसके बाद चुकंदर के टुकड़े काट लें। - अब बादाम और लीची के भी छोटे-छोटे टुकड़े कर लें. सामान्य तापमान पर रखा दूध या ठंडा दूध, दोनों का इस्तेमाल स्मूदी बनाने के लिए किया जा सकता है. अब एक ब्लेंडर जार में चुकंदर के टुकड़े, लीची, बादाम के टुकड़े और दूध को ब्लेंड कर लें।करीब 1 मिनट तक ब्लेंड करने के बाद जार का ढक्कन खोलें और फिर स्मूदी में शहद मिलाएं। - अब स्मूदी को दोबारा 1 मिनट तक ब्लेंड करें ताकि चुकंदर स्मूदी स्मूद हो जाए. - इसके बाद स्मूदी को सर्विंग ग्लास में डालें और ऊपर से 2-3 आइस क्यूब डालें. ठंडी चुकंदर की स्मूदी परोसने के लिए तैयार है। चुकंदर की स्मूदी का नियमित सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।