सर्दियों का सुपरफूड हैं चुकंदर

सर्दियों का मौसम जारी हैं और इस दौरान इम्युनिटी कमजोर होने की वजह से संक्रमण और बीमारियों का खतरा बना रहता हैं। ऐसे में सर्दियों केदिनों में आपको अपने आहार में पोषण से भरपूर भोजन को शामिल करना चाहिए। आज हम बात करने जा रहे हैं जड़ों में उगने वाले गहरे लाल रंग के आहार चुकंदर की जो सर्दियों का सुपरफूड हैं। चुकंदर में पोटेशियम, जिंक, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सल्फर सहित कई विटामिन पाए जाते हैं। चुकंदर अत्यधिक पौष्टिक होते हैं और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों से भरपूर होते हैं। आज इस कड़ी में हम आपको चुकंदर से मिलने वाले फायदों की जानकारी देने जा रहे हैं। आइये जानते हैं इनके बारे में...

हड्डियों के लिए फायदेमंद

सर्दियों के मौसम में चुकंदर का सेवन करना हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। क्योंकि चुकंदर में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है, साथ ही इसके सेवन से कमजोर हड्डियों की वजह से होने वाले दर्द की परेशानियां भी दूर होती है।

ब्लड प्रेशर होगा कंट्रोल

जो लोग हाई ब्लड प्रेशर के शिकार हैं उन्हें सर्दी के मौसम में चुकंदर जरूर खाना चाहिए। इस सुपरफूड में पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है जिसका बीपी कंट्रोल हो सकता है और ब्लड फ्लो सही तरीके से होने लगता है।