शरीर को कितने ही फायदे देता है चुकंदर, इस तरह से खाएंगे तो मिलेंगे चमत्कारी लाभ

आपने स्नैक्स के तौर पर ना जाने कितनी ही तरह के चिप्स खाए होंगे, घर पर बने भी और बाहर यानि मार्केट में आने वाले पैक्ड चिप्स भी। लेकिन क्या कभी चुकंदर के चिप्स खाए हैं? अगर नहीं तो इसकी रेसिपी हम आपको बताते हैं। वैसे भी चुकंदर को शरीर के लिए हर तरह से फायदेमंद माना जाता है। चुकंदर के चिप्स भी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। लेकिन अक्सर हम इसे घर बनाने में आलस मार जाते हैं या छोटी-छोटी गलतियां कर जाते हैं। आपको चुकंदर के चिप्स एक बार जरूर ट्राई करने चाहिए और इनकी खास बता है कि ये बाकी चिप्स की तरह नुकसान नहीं पहुंचाते।

चुकंदर के चिप्स बनाने की सामग्री

• 5पीस चुकंदर

• 3चुटकी काली मिर्च

• स्वादानुसार नमक

• 2चम्मच तेल

• 1/2चम्मच रोजमेरी

चुकंदर के चिप्स बनाने की विधि

• सबसे पहले चुकंदर को साफ करके पतले स्लाइस में काट लें।

• अब बेकिंग ट्रे में तेल लगा लें और चुकंदर के स्लाइस को ट्रे में रख दें।

• अब स्लाइस के ऊपर से नमक, काली मिर्च और रोजमेरी डाल लें।

• इसके बाद ओवन को करीब 150डिग्री पर हीट करें और फिर बेकिंग ट्रे को ओवन के अंदर रखकर 10मिनट के लिए छोड़ दें।

• और बस अब चिप्स तैयार हैं जिन्हे खा सकते हैं।

इससे शरीर में खून की कमी दूर होती है, ब्लेड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मददगार है, हेपेटाइटिस से बचाता है। साथ ही चुकंदर से कोलेस्टेचरॉल को भी कम रखने में मदद मिलती है।

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