चुकंदर और डिल पास्ता सलाद रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 150 ग्राम डिस्की वोलंती पास्ता या ओरज़ो

½ नींबू, छिलका और जूस (1 बड़ा चम्मच चाहिए)

1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल

¼ छोटा चम्मच डिजॉन सरसों

10 ग्राम ताजा डिल, बारीक कटी हुई पत्तियां

50 ग्राम बेबी पालक की पत्तियां, कटी हुई

180 ग्राम टेस्को फाइनेस्ट स्वीट और तीखा चुकंदर, प्रत्येक 8 टुकड़ों में कटा हुआ

80 ग्राम कम वसा वाला सलाद पनीर, टुकड़े टुकड़े किया हुआ

20 ग्राम हेज़लनट्स, टोस्ट किए हुए और मोटे तौर पर कटे हुए एक बड़े पैन में नमकीन पानी उबालें और पास्ता को पैक निर्देशों के अनुसार पकाएं। अच्छी तरह से छान लें, फिर एक कटोरे में डालें।

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इस बीच, नींबू का रस, जैतून का तेल और सरसों को एक साथ फेंटें; सीज़न करें। अधिकांश डिल को मिलाएँ और एक तरफ रख दें।

पास्ता को ड्रेसिंग, पालक, आधे चुकंदर और अधिकांश नींबू के छिलके के साथ मिलाएँ; कोट करने के लिए हिलाएँ। पास्ता को ड्रेसिंग को सोखने के लिए 5 मिनट के लिए अलग रख दें।

बचे हुए चुकंदर, सलाद चीज़ और ज़्यादातर हेज़लनट्स को पास्ता में मिलाएँ। बचे हुए हेज़लनट्स, और बचे हुए नींबू के छिलके और डिल को फैलाएँ। गरमागरम या कमरे के तापमान पर परोसें।