लाइफ स्टाइल : बीबीक्यू चिकन पिज्जा स्मोकी बारबेक्यू सॉस, टेंडर चिकन, चिपचिपा पनीर और जीवंत टॉपिंग के मिश्रण का एक स्वादिष्ट संयोजन है। यह आनंददायक पिज़्ज़ा विविधता निश्चित रूप से बारबेक्यू और पिज़्ज़ा दोनों के लिए आपकी लालसा को संतुष्ट करेगी। इस लेख में, हम आपको तैयारी और खाना पकाने की प्रक्रिया के बारे में मार्गदर्शन देंगे, जिससे आप एक घर का बना बीबीक्यू चिकन पिज्जा बना सकेंगे जो आपके परिवार और दोस्तों को प्रभावित करेगा। स्वादिष्ट अनूठे पिज़्ज़ा अनुभव का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए!
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 15-20 मिनट
कुल समय: लगभग 30-35 मिनट
सामग्री
1 पिज़्ज़ा आटा (दुकान से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
½ कप बारबेक्यू सॉस
1 ½ कप पका हुआ और कटा हुआ चिकन (रोटिसरी चिकन अच्छा काम करता है)
1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
½ कप लाल प्याज, पतला कटा हुआ
¼ कप ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ
ब्रश करने के लिए जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तरीका
- अपने ओवन को अपने पिज़्ज़ा आटा पैकेज पर बताए गए तापमान पर या यदि घर का बना आटा उपयोग कर रहे हैं तो 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें।
- पिज्जा के आटे को आटे की सतह पर अपनी इच्छानुसार मोटाई में बेल लें। बेले हुए आटे को पिज्जा स्टोन या चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
- आटे की सतह पर जैतून के तेल की एक पतली परत लगाएं, जो कुरकुरा क्रस्ट बनाने में मदद करेगी।
- बारबेक्यू सॉस को आटे पर समान रूप से फैलाएं, क्रस्ट के लिए किनारों के चारों ओर एक छोटी सीमा छोड़ दें।
- सॉस के ऊपर कटा हुआ चिकन समान रूप से छिड़कें, उसके बाद कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।
- पनीर के ऊपर कटे हुए लाल प्याज बिखेरें और पिज्जा पर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- पिज्जा को पहले से गरम ओवन में रखें और 15 से 20 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और पनीर पिघल कर बुलबुले जैसा न हो जाए।
- पिज्जा को ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें. ताजा और जीवंत फिनिश के लिए ऊपर से कटा हरा धनिया छिड़कें।
- पिज्जा को वेजेज या चौकोर टुकड़ों में काटें और गरमागरम परोसें।
सुझावों:
- मीठे और नमकीन स्वाद के लिए कटी हुई बेल मिर्च, पका हुआ बेकन, या यहां तक कि अनानास जैसे अतिरिक्त टॉपिंग जोड़कर अपने बीबीक्यू चिकन पिज्जा को अनुकूलित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- यदि आप अधिक मसालेदार किक पसंद करते हैं, तो आप बेक करने से पहले पिज़्ज़ा के ऊपर कुछ गर्म सॉस छिड़क सकते हैं या ऊपर से लाल मिर्च के टुकड़े छिड़क सकते हैं।
- घरेलू पिज़्ज़ा आटा रेसिपी के लिए, आप ऑनलाइन कई विकल्प पा सकते हैं जो आपकी प्राथमिकताओं के अनुरूप हों।
Kajal Dubey
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