क्रैनबेरी के साथ बेक किया हुआ कैमेम्बर्ट रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल :1 x कैमेम्बर्ट

3 लहसुन की कलियाँ, चाकू के पिछले हिस्से से कुचली हुई

रोजमेरी की टहनी, 3 टुकड़ों में कटी हुई

थोड़ी मुट्ठी भर क्रैनबेरी ओवन को गैस 6, 200ºC, पंखा 180ºC पर पहले से गरम करें।

कैमेम्बर्ट से पैकेजिंग हटाएँ (अगर यह लकड़ी के पैक में है तो इसे अंदर ही रहने दें, लेकिन अगर प्लास्टिक में है तो इसे बाहर निकाल कर फॉयल पर रख दें)।

पनीर के ऊपर 3 बड़े चीरे लगाएँ और हर चीरे में लहसुन की एक कली और रोजमेरी का एक टुकड़ा डालें। कुछ क्रैनबेरी के ऊपर बिखेर दें।

पनीर को टिन फॉयल में लपेट कर ओवन में रख दें। 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पूरी तरह से नरम और चिपचिपा न हो जाए और क्रैनबेरी थोड़ी सी फटने न लगे।

कुछ क्रैकर्स के साथ तुरंत परोसें। यह अजवाइन की छड़ियों, सेब के स्लाइस और मूली के साथ भी बहुत बढ़िया लगता है।