BADAAM BARFI RECIPE : बनाइये टेस्टी और मीठी बादाम की बर्फी जानिए इसकी रेसिपी

BADAM BARFI RECIPE:बादाम की बर्फी बनाना काफी आसान होता है। इसे कई तरह से बनाया जा सकता है। होली पर बनाए माउथ वॉटरिंग माउथ WATERING की बर्फी, होगी चुटकियों में तैयार।

सामग्री INGREDIENTS:

250 ग्राम बादाम

1 कप चीनी

1 कप दूध

चांदी का वर्क

वि​धि RECIPE :

*.पहले ब्लैंडर BLENDER में दूध के साथ बादाम को महीन करके पीस लें। इसके बाद 1 गहरी कढ़ाही में पिसे हुए पेस्ट PASTE को डालकर उसमें चीनी मिलाएं।

*धीमी आंच पर इसे तब तक पकाएं जब तक इसमें चीनी पूरी तरह घुल न जाए।

*पेस्ट के गाड़ा होने पर इसे गैस से हटाकर हल्का ठंडा होने के लिए रख दें।

*आखिर में इसे घी लगी प्लेट पर डालकर चांदी का वर्क WORK लगाएं। अपनी पसंदीदा शेप में SHAPE कट करके सर्व SERVE करे .