बेकन और अंडे केडगेरी स्टाइल रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 4 अंडे

500 ग्राम माइक्रोवेव लॉन्ग ग्रेन राइस

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

1 प्याज, बारीक कटा हुआ

180 ग्राम (6 औंस) ओक-स्मोक्ड लार्डन

¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च

मुट्ठी भर ताजा अजमोद, मोटा कटा हुआ एक पैन में पानी उबालें और अंडे को 6-8 मिनट तक पकाएं। पानी निकाल कर बहते ठंडे पानी में ठंडा करें, फिर छीलें और चौथाई भाग में काटें। चावल को पैक पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।

इस बीच, मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें और प्याज और लार्डन को 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे सुनहरे न हो जाएं। लाल मिर्च डालें और एक मिनट तक पकाएं।

पके हुए चावल में मिलाएँ और चौथाई भाग में कटे अंडे और ताजा कटा हुआ अजमोद डालकर परोसें।