आयुर्वेद में सुबह की कॉफी या चाय की जगह हर्बल ड्रिंक्स लेने की सलाह दी गई है: जानें क्यों

हममें से ज़्यादातर लोग अपनी सुबह की शुरुआत एक कप कॉफ़ी या चाय से करते हैं। सच तो यह है कि कई लोग दिन में कई बार ये ड्रिंक्स पीते हैं। आजकल, हमारी कॉफ़ी या चाय की खपत को बढ़ाने के लिए कई तरह की वैरायटी मौजूद हैं। लेकिन सच तो यह है कि सुबह इनमें से कोई भी पीने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।

रिसर्चर्स का कहना है कि सुबह चाय या कॉफ़ी पीने से पेट की दिक्कतें होती हैं। आपको एसिडिटी और सीने में जलन हो सकती है क्योंकि कॉफ़ी पेट के एसिड का प्रोडक्शन बढ़ाती है, जो अगर आपने कुछ नहीं खाया है तो पेट की परत में जलन पैदा कर सकता है। बहुत ज़्यादा एसिड पेट की सुरक्षा करने वाली परत को नुकसान पहुंचाता है, जिससे गैस्ट्राइटिस जैसी दिक्कतें होती हैं। खाली पेट कॉफ़ी या चाय पीने से ब्लोटिंग भी हो सकती है और स्ट्रेस हॉर्मोन बढ़ सकते हैं, जिससे एंग्जायटी हो सकती है।

नींद की दिक्कतों की बात करें तो, बहुत ज़्यादा कॉफ़ी या चाय पीने या सोने का समय पास आने पर नींद न आना, नींद न आना और एंग्जायटी जैसी दिक्कतें होती हैं। सुबह खाली पेट, पेट के एसिड के कारण ये पाचन से जुड़ी दिक्कतें पैदा करते हैं, जैसे जी मिचलाना, सीने में जलन और सूजन। कई लोगों को हार्ट रेट बढ़ने और विड्रॉल सिम्पटम्स जैसी मेंटल हेल्थ की दिक्कतें होती हैं।

कॉफी और चाय में ज़्यादा कैफीन होने से अगर इन्हें ज़्यादा मात्रा में और खाली पेट लिया जाए, तो डिहाइड्रेशन और न्यूट्रिएंट्स एब्ज़ॉर्प्शन की दिक्कतें हो सकती हैं। अगर इन्हें चीनी के साथ पिया जाए, तो ये मुंह की हेल्थ से जुड़ी दिक्कतें जैसे दांतों का इनेमल खराब होना, पैदा कर सकते हैं। ये ब्लड शुगर लेवल में दिक्कतें पैदा कर सकते हैं। ज़्यादा डिपेंडेंसी से थकान और सिरदर्द होता है।

दिव्य हर्बल पेया का परिचय

आयुर्वेद दवा का एक पुराना सिस्टम है जिसमें कई जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल होता है जो एनर्जी देकर और शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाकर हेल्थ को बेहतर बनाने के लिए जानी जाती हैं। आयुर्वेद की गहरी समझ के साथ, पतंजलि एक असरदार हर्बल ड्रिंक – दिव्य हर्बल पेया पेश करता है, जो 28 खास जड़ी-बूटियों का एक असरदार मिक्सचर है। इनमें छोटी इलायची, बड़ी इलायची, दालचीनी, जावित्री, काली मिर्च, सौंफ, लाल चंदन, मुलेठी, तुलसी, अर्जुन, गुलाब और छोटी पिप्पली शामिल हैं।

गहरी रिसर्च

पतंजलि के रिसर्चर्स ने इसके फायदों को साबित करने के लिए दिव्य हर्बल पेया पर गहरी साइंटिफिक स्टडी की। सबसे पहले एक्टिव इंग्रीडिएंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड्स की मात्रा जानने के लिए इसे केमिकली चेक किया गया, और फिर ज़ेबराफिश मॉडल पर वेरिफाई किया गया।

अगली स्टडी में ज़ेबराफिश में बैक्टीरियल लिपोपॉलीसेकेराइड (LPS) डाला गया जिससे उनके शरीर में जलन और बुखार हुआ। LPS इंडक्शन से मछली के शरीर का टेम्परेचर बढ़ गया। बाद में, उन्हें इस ड्रिंक की अलग-अलग डोज़ दी गईं। इससे जलन कम होने और शरीर का टेम्परेचर बेहतर होने के संकेत मिले। दिव्य हर्बल पेया से सूजन और दूसरे लक्षणों के कारण पर कंट्रोल दिखा।

साथ ही, अलग-अलग ग्रुप्स को सात, दस और 15 दिनों तक यह हर्बल ड्रिंक पिलाने के बाद, मछलियों के इम्यून सिस्टम में काफी सुधार हुआ। इसके अलावा, LPS से उनके पंखों में होने वाला बुखार भी इस ड्रिंक से डोज़ के हिसाब से कम हो गया। जीन मार्कर पर रिसर्च से पता चला कि यह ड्रिंक बुखार और सूजन पैदा करने वाले साइटोकिन्स को कंट्रोल करता है, और सूजन की वजह से बढ़ने वाले HS-CRP लेवल को कम करता है।

नतीजों से यह नतीजा निकलता है कि पतंजलि के दिव्य हर्बल पेय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सूजन और बुखार के कारणों को मैनेज करते हैं और ज़्यादा पीने से इम्यूनिटी बढ़ाते हैं। चाय और कॉफी जैसे कैफीन वाले ड्रिंक्स के उलट, यह हर्बल ड्रिंक दिमाग के स्ट्रेस और एक्टिविटी को शांत करता है, साथ ही उसे शांत और स्थिर रखता है, डाइजेशन को बढ़ाता है, और पेट की दिक्कतों को दूर करने में मदद करता है। यह अपनी नैचुरल जड़ी-बूटियों से शरीर की हेल्थ और एनर्जी लेवल को बनाए रखता है। चाय और कॉफी के टेम्पररी एनर्जी और कैफीन वाले असर के उलट, यह ड्रिंक रेगुलर पीने से मन और शरीर को लंबे समय तक फायदे देता है।

दिन की अच्छी आयुर्वेदिक शुरुआत के लिए पतंजलि का दिव्य हर्बल पेय चुनें और इम्यूनिटी, हेल्दी लाइफस्टाइल और बैलेंस्ड लाइफस्टाइल पाएं।