अर्थराइटिस में इन फूड्स से करें परहेज

गठिया या अर्थराइटिस (Arthritis) एक आम स्वास्थ्य समस्या है. इस दौरान बढ़ती उम्र के कारण लोगों को हड्डियां कमजोर होने लगती हैं. इस कारण जोड़ों और हड्डियों में दर्द की सामना करना पड़ता है. बढ़ती उम्र के अलावा भी कई अन्य कारणों से इस समस्या का सामना करना पड़ सकता है. वजन बढ़ने और कमजोर मांसपेशियों के कारण भी ये समस्या हो सकती है. ऐसे में अच्छी जीवनशैली और हेल्दी खानपान होना बहुत ही जरूरी है. दर्द और सूजन से बचने के लिए कुछ चीजों से परहेज करना भी जरूरी है. ऐसे में आपको किस तरह के फूड्स (Foods) से परहेज करना चाहिए आइए जानें.

प्रोसेस्ड और रेड मीट

गठिया के दर्द के दौरान प्रोसेस्ड और रेड मीट को खाने से बचना चाहिए. ये सूजन को काफी बढ़ा सकता है. इस कारण जोड़ों में दर्द आदि की समस्या बढ़ सकती है. प्रोसेस्ड और रेड मीट शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है. इससे सूजन बढ़ सकती है. ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. इसलिए इस स्थिति के दौरान इसके सेवन से बचें.

चीनी

गठिया से पीड़ित लोगों को स्वीट ड्रिंक्स और अधिक मीठे व्यंजनों का सेवन नहीं करना चाहिए. इससे गठिया का दर्द बढ़ सकता है. इसके अलावा भी ये सेहत के लिए हानिकारक है. मीठे का अधिक सेवन करने से शुगर, वजन बढ़ने की समस्या और सूजन भी बढ़ सकती है.

प्रोसेस्ड फूड

गठिया से पीड़ित लोगों को प्रोसेस्ड फूड से दूर बना लेनी चाहिए. प्रोसेस्ड फूड्स में फास्ट फूड्स और बेक्ड आइटम्स आदि शामिल हैं. इनमें प्रिजर्वेटिव्स, अधिक शुगर और रिफाइंड ग्रेन्स आदि मात्रा में होते हैं. ये न केवल मोटापे को बढ़ाते हैं बल्कि जोड़ों के दर्द को भी बढ़ा देते हैं.

अधिक नमक वाले फूड्स से बचें

नमक वाले फूड्स से दूरी बनाएं. अधिक नमक का सेवन गठिया से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है. प्रोसेस्ड आइटम्स में अधिक मात्रा में नमक होता है. सोडियम का अधिक सेवन सूजन को बढ़ा सकता है. इसलिए ऐसे फूड्स से दूरी बनाकर रखें.

ग्लूटेन से भरपूर फूड्स

ग्लूटेन एक तरह का प्रोटीन होता है. ये जौ, गेहूं, नूडल्स, पास्ता, गेहूं की भूसी, राई, सूजी, मीर, पिज्जा और ब्रेड आदि में पाया जाता है. सूजन से जुड़ी समस्याएं जैसे गठिया से पीड़ित लोगों को ग्लूटेन से भरपूर फूड्स सेवन से बचना चाहिए. ये जोड़ों और हड्डियों का दर्द को बढ़ा सकता है. ऐसे फूड्स से दूरी बनाकर रखें.