हाई यूरिक Acid में इन 5 चीजों से रखें दूरी, नहीं तो बढ़ सकती है परेशानी

Lifestyle, लाइफ़टाइल : आज की बदलती जीवनशैली और खानपान की आदतों के कारण हाई यूरिक एसिड की समस्या आम होती जा रही है। शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर जोड़ों में दर्द, सूजन और चलने-फिरने में दिक्कत जैसी समस्याएं सामने आ सकती हैं। हालांकि, समय रहते डाइट में सुधार करके यूरिक एसिड को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। इसके लिए कुछ खास चीजों से परहेज करना बेहद जरूरी माना जाता है।

यूरिक एसिड दरअसल एक तरह का वेस्ट प्रोडक्ट है, जो शरीर में प्यूरीन नामक तत्व के टूटने से बनता है। जब शरीर इसे सही तरह से बाहर नहीं निकाल पाता, तो इसका स्तर बढ़ने लगता है। ऐसे में खानपान का सीधा असर यूरिक एसिड पर पड़ता है।

लाल मांस से दूरी जरूरी

लाल मांस जैसे मटन, बीफ और पोर्क में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। इनके अधिक सेवन से यूरिक एसिड तेजी से बढ़ सकता है। हाई यूरिक एसिड की समस्या होने पर डॉक्टर आमतौर पर लाल मांस से परहेज की सलाह देते हैं। इसकी जगह हल्का और संतुलित भोजन लेना बेहतर माना जाता है।

सीफूड का सीमित सेवन

मछली, झींगा, केकड़ा और अन्य सीफूड में भी प्यूरीन अधिक पाया जाता है। हाई यूरिक एसिड के मरीजों के लिए इनका ज्यादा सेवन नुकसानदायक हो सकता है। अगर यूरिक एसिड पहले से बढ़ा हुआ है, तो सीफूड को डाइट से कुछ समय के लिए बाहर रखना फायदेमंद माना जाता है।

शराब और बीयर से बचें

शराब, खासकर बीयर, यूरिक एसिड बढ़ाने में बड़ी भूमिका निभाती है। शराब शरीर से यूरिक एसिड के बाहर निकलने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, जिससे यह जोड़ों में जमा होने लगता है। हाई यूरिक एसिड की स्थिति में शराब से पूरी तरह दूरी बनाना बेहतर माना जाता है।

मीठे और शुगर ड्रिंक्स से परहेज

कोल्ड ड्रिंक, पैकेज्ड जूस और ज्यादा चीनी वाली चीजें यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं। इनमें मौजूद फ्रक्टोज शरीर में यूरिक एसिड का उत्पादन बढ़ाता है। ऐसे में मीठे पेय पदार्थों और अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थों से बचना जरूरी है।

फ्राइड और जंक फूड न करें शामिल

तले-भुने और जंक फूड न केवल वजन बढ़ाते हैं, बल्कि यूरिक एसिड की समस्या को भी गंभीर बना सकते हैं। इनमें मौजूद ट्रांस फैट और अधिक कैलोरी शरीर के मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करती है, जिससे यूरिक एसिड का संतुलन बिगड़ सकता है।

डाइट में इन चीजों से परहेज करने के साथ-साथ पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी माना जाता है। पानी शरीर से टॉक्सिन और अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है। इसके अलावा हरी सब्जियां, फल और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद डाइट में शामिल किए जा सकते हैं।

ध्यान देने वाली बात यह है कि यूरिक एसिड की समस्या को हल्के में नहीं लेना चाहिए। समय पर खानपान में सुधार और संतुलित जीवनशैली अपनाकर इससे होने वाली परेशानियों से बचा जा सकता है।