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गंभीर गैस्ट्रिक की समस्या, पेट के अल्सर या चिड़चिड़े आंत सिंड्रोम वाले लोगों को सलाह दी जाती है
हम हमेशा सुनते हैं कि खाली पेट नहीं रहना चाहिए और कुछ ना कुछ खाते रहना चाहिए। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खाद पदार्थ ऐसे होते हैं, जिन्हें खाली पेट खाने से आपको बचना चाहिए, क्योंकि इससे आपके शरीर पर दुष्प्रभाव पड़ सकते हैं। ऐसे फूड्स आपको पाचन संबंधी समस्याएं भी दे सकते हैं जैसे कि अपच या फिर एसिड रिफ्लक्स भी पैदा कर सकते हैं। ऐसे भोजन जिन्हें पचाना मुश्किल हो या जिनमें बहुत अधिक चीनी, फैट या मसाले हों उन्हें खासतौर पर खाली पेट खाने से बचना चाहिए।
इन फूड्स को खाली पेट खाने से बचें-
कैफीनयुक्त पेय पदार्थ
गंभीर गैस्ट्रिक की समस्या, पेट के अल्सर या चिड़चिड़े आंत सिंड्रोम वाले लोगों को सलाह दी जाती है कि वे खाली पेट कभी भी कॉफी या चाय का सेवन न करें, इससे गैस्ट्रिक की समस्या बढ़ सकती है।
पैश्चराइज्ड फूड्स
जब आप सुबह से खाली पेट होते हैं, तो कोशिश करें कि पहला आहार पैश्चराइज्ड फूड्स ना हो क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर में अस्वास्थ्यकर स्पाइक पैदा कर सकते हैं क्योंकि इनमें शर्करा, वसा और सोडियम की मात्रा काफी ज्यादा होती है। इससे कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि सिरदर्द, थकान और टाइप 2 मधुमेह होने का खतरा भी बढ़ सकता है। खाली पेट प्रोसेस्ड फूड खाने से उनमें फाइबर की कमी के कारण अपच और पेट खराब हो सकता है। इसलिए खाली पेट होने पर संतुलित भोजन करें, जिसमें पोषक तत्वों से भरपूर संपूर्ण खाद्य पदार्थ शामिल हों, यह स्वास्थ्य के लिए एक बेहतर विकल्प है।
खट्टे फल
हमें खाली पेट खट्टे फल खाने से बचना चाहिए क्योंकि वे पाचन संबंधी समस्याएं जैसे एसिडिटी, अपच या एसिड रिफ्लक्स पैदा कर सकते हैं। खट्टे फलों में बड़ी मात्रा में साइट्रिक एसिड होता है, जो पेट की परत को परेशान करता है। खाली पेट खट्टे फलों का सेवन करने से एसिड उत्पादन में वृद्धि हो सकती है, जिससे पेट में जलन, बेचैनी और दर्द भी हो सकता है।
तले हुए खाद्य पदार्थ
तले हुए खाद्य पदार्थ में फैट की मात्रा काफी ज्यादा होती है और पचने में भी लंबा समय ले सकती है, जो आपके पेट के खाली होने पर अपच और सीने में जलन पैदा कर सकते हैं। जब आप खाली पेट तला हुआ खाना खाते हैं, तो यह आपके रक्त शर्करा के स्तर में भी वृद्धि कर सकता है, जिससे थकान, चक्कर आना और आपका पेट भी अत्यधिक भरा हुआ महसूस हो सकता है। इसके अतिरिक्त, खाली पेट तला हुआ खाना खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है, जिससे आपके हृदय रोग का खतरा भी बढ़ सकता है।
कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
कार्बोनेटेड ड्रिंक को खाली पेट पीने से उनमें मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड गैस के कारण पेट की परेशानी और सूजन हो सकती है। कार्बन डाइऑक्साइड गैस पेट में अतिरिक्त एसिड पैदा कर सकते हैं और एक एसिडिट वातावरण बना सकते हैं। यह पेट की परत को परेशान कर सकता है और ऐंठन और अपच का कारण बन सकता है। कार्बोनेटेड पेय पदार्थ भी 'कार्बोनेशन' नामक प्रक्रिया के कारण गैस और पेट फूलने का कारण बन सकते हैं।
डेयरी उत्पादों
आमतौर पर डेयरी उत्पादों को खाली पेट खाने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि उन्हें पचाना मुश्किल हो सकता है। दूध, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों में लैक्टोज होता है, जो दूध में प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली चीनी का एक प्रकार है। जब डेयरी उत्पादों का सेवन खाली पेट किया जाता है, तो लैक्टोज शरीर में घुल नहीं पाता है और ठीक से अवशोषित ना होने के कारण गैस, सूजन और दस्त जैसी पाचन संबंधी परेशानी बनी रहती है। इसके अतिरिक्त, डेयरी उत्पाद फैट में उच्च होते हैं, जो पाचन को और धीमा कर सकते हैं और असुविधा पैदा कर सकते हैं।
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Apurva Srivastav
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