एवोकैडो फ्राइज़ रेसिपी

ऐपेटाइज़र आपकी भूख बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है और सॉस और डिप के साथ कुरकुरे फ्राइज़ की एक प्लेट से बेहतर क्या हो सकता है? फ्रेंच फ्राइज़ की तरह, एवोकाडो फ्राइज़ एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे बनाना आसान है और यह सभी का दिल जीत लेगी। इस सरल रेसिपी को तैयार करने के लिए, आपको स्वादानुसार नमक के साथ एवोकाडो, आटा, अंडे और ब्रेडक्रंब की आवश्यकता होगी। तीन परत की कोटिंग इसे बाहर से काफी कुरकुरा बनाती है जबकि अंदर से यह नरम होती है। यह एक डीप फ्राई रेसिपी है लेकिन इसमें एवोकाडो के गुण भी शामिल हैं। वे बेहद पौष्टिक होते हैं और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं। एवोकाडो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं। उनमें अच्छी मात्रा में पोटेशियम होता है और वे फाइबर, और कई अन्य विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। साइड डिप के साथ स्वादिष्ट एवोकाडो फ्राइज़ का आनंद लें। यह रेसिपी पार्टियों में परोसने के लिए भी उपयुक्त है। सरल चरणों का पालन करके इस रेसिपी को तैयार करें और परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लें। 2 मध्यम आकार के एवोकाडो

1/4 चम्मच कोषेर नमक

1 कप ब्रेड क्रम्ब्स

1/4 कप आटा

2 अंडे

1 कप वनस्पति तेल

चरण 1 ओवन को पहले से गरम करें, एवोकाडो को छीलें और काटें

मध्यम आंच पर एक सॉस पैन लें और डीप फ्राई थर्मामीटर पर 190 डिग्री सेल्सियस तक कैनोला तेल गर्म करें। आंच धीमी रखें। इस बीच, एवोकाडो को छीलें और उन्हें 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें।

चरण 2 फेंटे हुए अंडे, क्रम्ब्स और आटे को अलग-अलग प्लेटों में रखें

फिर, उथली प्लेट लें, नमक के साथ आटा मिलाएँ। दो और उथली प्लेट लें और एक में अंडे फेंटें और दूसरी प्लेट में ब्रेडक्रंब डालें। एवोकाडो को आटे में डुबोएँ, फिर अंडे में और अंत में इसे ब्रेडक्रंब में लपेट दें। एक परत में 2 प्लेटों पर रखें।चरण 3 वेजेज को डीप फ्राई करें, सर्व करें

एक बार में कुछ एवोकाडो वेजेज को डीप गोल्डन होने तक फ्राई करें। इसे पेपर टॉवल लाइनिंग वाली प्लेट में ट्रांसफर करें। सभी वेजेज फ्राई हो जाने के बाद, स्वादानुसार थोड़ा नमक छिड़कें। सॉस के साथ सर्व करें।