क्या आप असली पनीर खा रहे हैं? ऐसे करें पनीर की पहचान

लाइफस्टाइल: पनीर एक ऐसी चीज है जिसे खाना हर कोई पसंद करता है. लेकिन आज के समय में मार्केट में मिलने वाली हर चीज में मिलावट देखी जा सकती है. फिर चाहे ये खाने की चीजें हों या कोई अन्य सामान. आपको बता दें कि बाजार में मिलने वाली खाने की चीजें जैसे, मिठाई, घी, दूध, पनीर, खोया सभी को, हम बड़े चाव से खाते हैं लेकिन क्या कभी इनपे गौर किया है कि इनमें मिलावट भी हो सकती है.

अगर आप भी असली और नकली पनीर की पहचान करना चाहते हैं तो इन तरीकों को करें ट्राई.

पनीर को पहचानने का तरीका

पनीर को पहचानने का पहला तरीका पनीर को मसल कर देखें. अगर पनीर टूटकर बिखरने लगे तो समझ लें कि पनीर नकली है, क्योंकि इसमें मौजूद स्कीम्ड मिल्क पाउडर ज्यादा दबाव सहन नहीं कर सकता है.

सबसे पहले पनीर को पानी में उबालकर ठंडा कर लें. अब इसमें कुछ बूंदें आयोडीन टिंचर की डालिए. अगर आपके पनीर का रंग नीला या काला पड़ गया है तो आप इसको खाने स बचें. ये नकली पनीर है जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है