क्या आप भी सिरदर्द से परेशान रहते हैं? हां, तो इन 8 फूड प्रोडक्ट का सेवन करें बंद

1. गम (Gum)

कई लोगों को दिनभर गम चबाने की आदत होती है। यदि आपको भी इस तरह की आदत है तो यह सिरदर्द का कारण हो सकती है। एक स्टडी के मुताबिक सिर या गर्दन में लंबे समय तक मसल्स कॉन्ट्रेक्शन (muscular contraction) से सिरदर्द बढ़ सकता है।

एक अन्य स्टडी के मुताबिक गम चबाने से टेम्पोरोमैंडिबुलर ज्वाइंट (temporomandibular joint) या टीएमजे (TMJ) यानी वो जगह, जहां जबड़ा खोपड़ी से जुड़ता है उस पर जोर पड़ता है। इस कारण भी सिरदर्द होता है। स्टडी के अनुसार गम बनाने में प्रयोग किए जाने वाले एस्पार्टेम, कृत्रिम स्वीटनर (aspartame, artificial sweetener) भी सिरदर्द का कारण हो सकते हैं।

2. पनीर (Chees)

पनीर में टायरामाइन (tyramine) पाया जाता है। 2015 में हुई स्टडी के मुताबिक ये ब्लड बेसिल्स (blood vessels) को एक्सपेंड करता है, जिससे सिरदर्द शुरू हो जाता है।

पनीर खाने से सिर स्विस, परमेसन, ब्री या चेडर (Swiss, Parmesan, Brie or cheddar) जैसे सिरदर्द के विकार भी हो सकते हैं।

3. केला (Banana)

केला ऐसे फूड की लिस्ट में नहीं आता, जो सिरदर्द या माइग्रेन को ट्रिगर करते हैं लेकिन ये उन लोगों के लिए माइग्रेन का कारण बन सकता है जो टायरामाइन के प्रति संवेदनशील होते हैं।

स्टडी से पता चलता है कि केले के छिलके में केले के गूदे के मुकाबले 10 गुना टायरामाइन होता है। इसलिए हेल्दी स्नैक्स में से एक केले का सेवन भी कुछ लोगों के लिए सिरदर्द का कारण बन सकता है।

4. शराब (Alcohol)

आपने अपने आसपास देखा होगा ड्रिंक करने वाले लोगों को अक्सर सिरदर्द की समस्या होती है। यह इसी कारण होती है क्योंकि इसका सेवन सिरदर्द को ट्रिगर करता है।

वाइन और अन्य मादक पेय पदार्थों को ताजा रखने के लिए उनमें सल्फाइट्स (Sulfites) मिलाया जाता है। सलफाइट्स का सेवन ही माइग्रेन या सिरदर्द का कारण हो जाता है। अगर आपकी ड्रिंक में सल्फाइट्स नहीं हैं तो शराब के कारण होने वाले डिहाइड्रेशन (dehydration) से तेज सिरदर्द की समस्या हो सकती है।

5. सोडा और कोला (​Soda and cola)

आर्टिफिशियल शुगर (Artificial sweetener) के सेवन से सिरदर्द, चक्कर आना और मेमोरी लॉस जैसी समस्याएं हो सकती हैं। हालांकि कुछ लोगों को डाइट सोडा लेने के बाद यह प्रॉब्लम नहीं होती। लेकिन कई लोगों में ये सिरदर्द को बढ़ा सकता है।

6. सोया सॉस (​Soy sauce)

सोया सॉस स्वादिष्ट होने के कारण अधिकतर लोगों को पसंद होती है। लेकिन इसका स्वाद भी सिरदर्द का कारण बन सकता है। दरअसल, इसमें सोडियम कंटेंट काफी मात्रा में होता है, जिससे डिहाइड्रेशन की समस्या अधिक होती है।

डिहाइड्रेशन बढ़ने से वो सिरदर्द को ट्रिगर करेगा। इसलिए इसका सेवन भी नहीं करना चाहिए।

7. MSG युक्त फूड्स (Foods with MSG)

स्वाद बढ़ाने वाले प्लांट प्रोटीन (plant protein) यानी हाइड्रोलाइज्ड वेजिटेबल प्रोटीन (Hydrolyzed vegetable protein) केमिकली रूप से अमीनो एसिड (Amino Acid) में टूट जाता है।

इनमें से ग्लूटामिक एसिड (glutamic acid), फ्री ग्लूटामेट को मुक्त कर सकता है, जो शरीर में रिलीज हुए सोडियम में शामिल हो जाता है और मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) बनाता है। यह मितली और सिरदर्द का कारण बन सकता है।

8. अवोकाडो (Avocado)

अवोकाडो हेल्दी फैट से भरपूर होता है और शरीर के लिए यह काफी लाभदायक भी होता है। लेकिन इसका सेवन कई बार सिरदर्द का कारण बन सकता है। दरअसल, अवोकाडो टायरामाइन में हाई होता है, जो ब्लड बेसिल्स को एक्सपेंड करके सिरदर्द का कारण बन सकता है। इसलिए इसका सेवन कम ही करना चाहिए।