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लाइफ स्टाइल
क्या खजूर मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है या हानिकारक
Apurva Srivastav
25 Jun 2023 1:35 PM GMT

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खजूर एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है, लोग इसे हर मौसम में खाना पसंद करते हैं, लेकिन इसकी तासीर गर्म होने के कारण इसे खासतौर पर सर्दियों में खाया जाता है। इसके पोषण मूल्य के कारण स्वास्थ्य विशेषज्ञ अक्सर इसे खाने की सलाह देते हैं। चूंकि यह एक मीठा फल है, मधुमेह रोगी अक्सर भ्रमित रहते हैं कि क्या वे इसे खा सकते हैं, और यदि हां, तो कितना। इसके लिए हमने प्रसिद्ध आहार विशेषज्ञ आयुषी यादव से बात की, जिन्होंने कहा कि खजूर मधुमेह रोगियों के लिए सबसे अच्छा फल है क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है।
खजूर में पोषक तत्व पाए जाते हैं
खजूर में पोषक तत्वों की कमी नहीं है, आहार फाइबर के अलावा यह विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन बी 6, विटामिन के, तांबा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, नियासिन, आयरन और पोटेशियम से भरपूर है। इसलिए यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
डायबिटीज में क्यों फायदेमंद है खजूर?
खजूर में पाया जाने वाला आहार फाइबर रक्त में शर्करा के अवशोषण की दर को धीमा कर देता है, जिससे शर्करा बढ़ने का खतरा कम हो जाता है। अगर खजूर को एक या दो तरह के सूखे मेवों के साथ खाया जाए तो लंबे समय तक भूख नहीं लगती है और मोटापे का खतरा भी कम हो जाता है।
मधुमेह रोगी को एक दिन में कितनी खजूर खानी चाहिए?
खजूर में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए इसे खाने के बाद रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि नहीं होती है। मधुमेह रोगी दिन में 2 खजूर आराम से खा सकते हैं, लेकिन अगर आपकी मेडिकल स्थिति ठीक नहीं है तो इसकी मात्रा डॉक्टर की सलाह पर ही तय करनी चाहिए। यदि आप इसे जई या क्विनोआ के साथ मिलाएंगे तो आपको अधिक फाइबर मिलेगा।
खजूर खाने के अन्य फायदे
खजूर में मौजूद मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाता है।
खजूर खाने से पाचन संबंधी कोई भी समस्या नहीं होती है।
जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है उन्हें खजूर खाना चाहिए.
खजूर खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
-वजन घटाने में मदद करता है.
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