Arbi Kabab Recipe:मानसून में घर पर ऐसे बनाएं अरबी कबाब

Arbi Kabab Recipe:अगर आप कुछ नया और टेस्टी स्नैक्स ट्राई करना चाहते हैं तो अरबी कबाब आपके लिए बेस्ट ऑप्शन साबित हो सकता है। ये टेस्ट में जितना जबरदस्त होता है बनाना भी उतना ही आसान होता है। ऐसे में आज हम आपको अरबी कबाब बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं।

सामग्री

150 ग्राम अरबी

1 प्याज

2-3 हरी मिर्च

अदरक

लहसुन

1 चम्मच धनिया पाउडर

1 चम्मच गरम मसाला

1 चम्मच चाट मसाला

1 चम्मच जीरा पाउडर

3 चम्मच बेसन

ब्रेड क्रम्बस

धनिया पत्ती

नमक स्वाद अनुसार

तेल

विधि

सबसे पहले अरबी को अच्छे से साफ कर लें। जब ये साफ हो जाए तो इसे साफ पानी में उबाल लें। अब प्याज, धनिया, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन को काटकर उसका पेस्ट तैयार कर लें। जब अरबी ठंडी हो जाए तब उसे अच्छी तरह मैश कर लें और इसमें ये पेस्ट डालें और फिर मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करें। इसके बाद अपनी हथेलियों पर तेल लगाकर कबाब बनाएं और फिर इसे ब्रेड क्रम्बस में लपेटें। इसके बाद तेल को गर्म करें और फिर इसे तलें। तलने के बाद इसे प्लेट में सर्व करें और चाय के साथ जायके का स्वाद उठाएं। इस स्नैक्स के साथ आप अपने मानसून को यादगार बना सकते हैं।