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खासकर संरक्षित खुबानी बीटा कैरोटीन, पोटेशियम और
गोल-गोल और हल्के पीले और नारंगी रंग की खुबानी दिखने में जितनी सुंदर और आकर्षक है, उनके ही बेहतरीन है इससे मिलने वाले फायदे भी। जितनी यह मजेदार है उससे कहीं ज्यादा पौष्टिक और गुणकारी होती है। क्या आप जानते हैं Apricot के यह 5 फायदे? नहीं जानते तो अब जान लीजिए -
1. आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि रोजाना सिर्फ 5 खुबानी खाने से ही आपको उतनी कैलोरी मिल जाती है , जितनी कि एक सेब खाने से मिलती है।
2. लेकिन खुबानी और सेब में से खुबानी बेहतर विकल्प है क्योंकि इसमें सेब से कहीं अधिक प्रोटीन, कैल्सियम, आयरन, विटामिन 'के' विटामिन 'ए' और फोलिक एसिड की मात्रा पाई जाती है।
3. खुबानी में पोटेशियम और फाइबर की अपेक्षा बीटा कैरोटीन ज्यादा होती है। यदि उपलब्धता हो तो आपको इस फल को अपने रोजाना भोजन में शामिल करना चाहिए क्योंकि एक छोटे से फल में इतने सारे तत्व एक साथ मिल जाते हैं।
4. खासकर संरक्षित खुबानी बीटा कैरोटीन, पोटेशियम और फाइबर के अच्छे स्त्रोत होते हैं। यह हड्डियों के लिए फायदेमंद है और कैंसर से बचाव में भी मददगार है।
5. यह कब्ज की समस्या को दूर करने में फायदेमंद। इसे खाने से पाचन भी बेहतर होगा और पेट आसानी से साफ हो जाएगा।
Apurva Srivastav
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