सेब फिरनी की रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : भारतीय भोजन मीठे व्यंजनों के बिना अधूरा है और ऐसी ही एक मिठाई है एप्पल फिरनी, जिसे आप घर पर ही बिना ज़्यादा मेहनत किए बना सकते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन को सेहत और स्वाद का बेहतरीन मिश्रण बनाने के लिए इसमें सेब का इस्तेमाल किया जाता है, जो सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद है। सेब फिरनी बनाने की आसान विधि ताज़े सेब और दूध से बनाई जाती है, यह स्वादिष्ट मिठाई आमतौर पर त्यौहारों और शादी या सालगिरह जैसे खास मौकों पर बनाई जाती है। एप्पल फिरनी बच्चों के लिए एक सेहतमंद रेसिपी है, जो आपके बच्चे के आहार में फलों को शामिल करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। वज़न कम करने वालों के लिए यह एक बेहतरीन मिठाई है, इसे और भी सेहतमंद बनाने के लिए आप इसमें नियमित चीनी की जगह शुगर-फ़्री या स्टीविया का इस्तेमाल कर सकते हैं। तो, आज ही इस डिश को आज़माएँ और नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में अपनी प्रतिक्रिया हमारे साथ साझा करें।

1/4 कप बासमती चावल

1 सेब

3 कप दूध

1 कप चीनी

चरण 1

जो लोग कम कैलोरी वाली मिठाई की तलाश में हैं, उनके लिए एप्पल फिरनी एक बेहतरीन मिठाई है। इसे बनाने के लिए, सबसे पहले बासमती चावल को लगभग 10 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ।

चरण 2

जब चावल पर्याप्त मात्रा में भीग जाएँ, तो उन्हें दूध के साथ बारीक पीस लें। अब, सेब का छिलका उतार लें और सेब को बारीक काट लें। कुछ सेब के टुकड़े अलग रख लें, और बचे हुए टुकड़ों को ग्राइंडर में पीसकर पेस्ट बना लें।

चरण 3

फिर एक मोटे तले वाला पैन लें, और उसमें चावल के घोल के साथ चीनी और सेब का पेस्ट डालें। जब सामग्री अच्छी तरह से उबल जाए, तो बर्नर बंद कर दें। उबले हुए घोल को डालें और उस पर सेब के टुकड़े छिड़कें। अपने मेहमानों को एक दिव्य खाने के अनुभव के लिए इसे गर्म परोसें।