सेब, नाशपाती और अखरोट सलाद रेसिपी

सेब, नाशपाती और अखरोट का सलाद एक कॉन्टिनेंटल रेसिपी है जो ताज़ी और कच्ची सामग्री से तैयार की जाती है। यह डिश क्रैनबेरी और डिजॉन मस्टर्ड की वजह से मीठा और तीखा स्वाद देती है। बुफे, किटी पार्टी, पॉटलक, गेम नाइट और ब्रंच में इस हाई-फाइबर और लो-कार्ब सलाद को ट्राई करें। इस गर्मियों के स्वादिष्ट और लजीज व्यंजन को टोस्टेड गार्लिक ब्रेड के साथ मिलाकर अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।

300 ग्राम लेट्यूस रोमेन

1 बड़ा नाशपाती

30 ग्राम क्रैनबेरी- सूखा

20 मिली एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 बड़ा सेब

30 ग्राम अखरोट

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

30 मिली नींबू का रस

1 चम्मच प्याज

1 बड़ा चम्मच खसखस

1/2 चम्मच डिजॉन मस्टर्ड

आवश्यकतानुसार नमक स्टेप 1

सबसे पहले, लेट्यूस के पत्तों को धोकर अलग रख दें। अब, सेब और नाशपाती को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। प्याज को बारीक काटने के लिए मिंसर का इस्तेमाल करें। मध्यम आंच पर एक फ्राई पैन रखें और उसमें खसखस ​​और अखरोट डालें। उन्हें बिना तेल का उपयोग किए टोस्ट करें और एक तरफ रख दें।

चरण 2

ड्रेसिंग के लिए, एक ब्लेंडर में जैतून का तेल, नींबू का रस, डिजॉन सरसों, प्याज और नमक डालें और अच्छी तरह से ब्लेंड करें। सुनिश्चित करें कि पेस्ट की स्थिरता चिकनी हो। अब, 1/2 बड़ा चम्मच भुने हुए खसखस ​​डालें और पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में एक तरफ रख दें।

चरण 3

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ सेब और नाशपाती और काली मिर्च डालें। उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ। कटोरे में ड्रेसिंग डालें और फिर से मिलाएँ। सलाद को भुने हुए अखरोट, सूखे क्रैनबेरी, बची हुई खसखस ​​से सजाएँ और परोसें।