APPLE OATS PUDDING RECIPE : बनाइये टेस्टी एप्पल पुडिंग घर पर

APPLE OATS PUDDING RECIPE:क्या आप ऐसी मिठाई चाहते हैं जो न केवल स्वादिष्ट हो बल्कि पौष्टिकता से भरपूर भी हो? आइए हम आपको हमारी बेहतरीन एप्पल ओट्स पुडिंग रेसिपी से परिचित कराते हैं। यह स्वादिष्ट मिठाई सेब की प्राकृतिक मिठास और ओट्स के बेहतरीन गुणों को एक साथ मिलाकर बनाई गई है, जो न केवल संतोषजनक है बल्कि असाधारण रूप से पौष्टिक भी है। और सबसे अच्छी बात? इसे बनाना अविश्वसनीय रूप से तेज़ और आसान है, इसके लिए आपको बस 30 मिनट का समय चाहिए। एक पाक यात्रा पर निकलने के लिए तैयार हो जाइए जो आपके स्वाद को खुश करने के साथ-साथ आपके स्वास्थ्य को भी ध्यान में रखेगी। तैयारी का समय: लगभग 30 मिनट

सर्विंग: 4

सामग्री

2 सेब, छिले हुए, बीज निकाले हुए और कटे हुए

1 कप रोल्ड ओट्स

2 कप दूध (डेयरी या प्लांट-बेस्ड)

1/4 कप ब्राउन शुगर (स्वादानुसार समायोजित करें)

1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

1/4 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

एक चुटकी नमक

सजावट के लिए कटे हुए मेवे और किशमिश (वैकल्पिक)

विधि

- सबसे पहले सेब को छीलें, बीज निकालें और छोटे-छोटे, काटने लायक टुकड़ों में काट लें।

- एक सॉस पैन में, कटे हुए सेब को पानी की कुछ बूँदें और ब्राउन शुगर के साथ मिलाएँ। सेब को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वे नरम और हल्के कैरामेलाइज़ न हो जाएँ। इसमें लगभग 7-10 मिनट लगने चाहिए। एक तरफ रख दें।

- एक अलग पैन में, रोल्ड ओट्स को मध्यम-धीमी आँच पर तब तक भूनें जब तक कि वे सुगंधित न हो जाएँ और हल्के सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ। जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें। यह कदम पुडिंग में एक प्यारा नट जैसा स्वाद जोड़ता है।

- भुने हुए ओट्स को पके हुए सेब के साथ मिलाएँ, सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से वितरित हों।

- दूध डालें और पिसी हुई दालचीनी, एक चुटकी नमक और वेनिला अर्क डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएँ।

- अपनी पसंद के अनुसार ब्राउन शुगर डालकर मिठास को समायोजित करें। ध्यान रखें कि सेब पहले से ही प्राकृतिक मिठास जोड़ते हैं, इसलिए आपको अधिक अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं हो सकती है।

- मिश्रण को धीमी आँच पर उबलने दें। चिपकने से रोकने के लिए गाढ़ा होने पर बीच-बीच में हिलाते रहें। इसमें लगभग 10-15 मिनट लगने चाहिए।

- जब हलवा आपकी मनचाही स्थिरता पर पहुँच जाए, तो इसे आँच से उतार लें। आप चाहें तो इसे कटे हुए मेवे और किशमिश से सजा सकते हैं।

- अपनी पसंद के अनुसार अपने एप्पल ओट्स पुडिंग का आनंद गर्म या ठंडा लें। यह दिन के किसी भी समय के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई है।