सेब कपकेक रेसिपी

कपकेक हर उम्र के लोगों को पसंद होते हैं और मीठा खाने के शौकीनों के लिए यह बिल्कुल अनूठा होता है। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी घर पर आसानी से बनाई जा सकती है और शहर की बेकरी में मिलने वाले कपकेक को कड़ी टक्कर देगी। आप इस मिठाई की रेसिपी को लंच/डिनर के बाद सर्व कर सकते हैं और अपनी पाक कला का लोहा मनवा सकते हैं। इसे किटी पार्टी, बुफे, सालगिरह या डेट जैसे मौकों पर परोसा जा सकता है। हालांकि यह कपकेक दूसरे कपकेक से थोड़ा अलग है क्योंकि यह सेब के टुकड़ों से बना होता है जो इसे एक अनोखा स्वाद देता है। अपने प्रियजनों को अपनी हाउस वार्मिंग पार्टी में यह स्वादिष्ट मिठाई परोसें और खूब मौज-मस्ती करें।

1 कप गेहूं का आटा

1 चम्मच बेकिंग सोडा

आवश्यकतानुसार नमक

1/2 कप दानेदार चीनी

1 अंडा

1 कप ताजा क्रीम

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

1/2 कप बिना नमक वाला मक्खन

1/2 कप ब्राउन शुगर

2 बड़े सेब चरण 1

ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर पहले से गरम करके शुरू करें। इस बीच, मफिन कप को मक्खन से चिकना करें और अलग रख दें।

चरण 2

एक कटोरे में सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक अलग बड़े कटोरे में, साबुत गेहूं का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, ताजा क्रीम, मक्खन, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ और फिर अंडे डालें। मिश्रण बनाने के लिए अंडे को फेंटें और फिर सेब के टुकड़ों के साथ दही डालें। एक गाढ़ा घोल बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ और अलग रख दें।

चरण 3

ऊपर तैयार किए गए घोल को मफिन कप में बाँटें और ऊपर से थोड़ी ब्राउन शुगर छिड़कें। इन मफिन कप को ओवन में रखें और 15 मिनट तक बेक करें। 15 मिनट के बाद मफिन कप को बाहर निकालें और उन्हें वायर रैक पर ठंडा होने दें। आपके एप्पल कपकेक परोसने के लिए तैयार हैं।