ऐपल ब्रेड रोल बनाएगा ब्रेकफास्ट को हेल्दी, रेसिपी

नाश्ते में अगर सेब की रोटी रोल परोसी जाए तो बच्चों के चेहरे खिल जाते हैं। इस डिश का मुंह में पानी लाने वाला स्वाद काफी पसंद किया जाता है। एप्पल ब्रेड रोल को हेल्दी ब्रेकफास्ट के तौर पर भी खाया जा सकता है. बहुत से लोग चाहते हैं कि उनका नाश्ता हेल्दी होने के साथ-साथ स्वाद से भरपूर भी हो। ऐसे में सेब से बना एप्पल ब्रेड रोल एक परफेक्ट रेसिपी हो सकती है. एप्पल ब्रेड रोल कम सामग्री में आसानी से बनाये जा सकते हैं. इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है.

अगर आपने घर पर एप्पल ब्रेड रोल रेसिपी ट्राई नहीं की है तो आप हमारे दिए गए तरीके की मदद से इसे बड़ी ही आसानी से बना सकते हैं। बच्चों के लंच बॉक्स के लिए भी एप्पल ब्रेड रोल एक बेहतरीन भोजन व्यंजन हो सकता है। आइए जानते हैं सेब के ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी।

एप्पल ब्रेड रोल्स बनाने के लिए सामग्री

ब्रेड स्लाइस - 6

सेब (बारीक कटे हुए) – 4 कप

चीनी - 1/2 कप

पिघला हुआ मक्खन - 4 बड़े चम्मच

दालचीनी पाउडर - 1 छोटा चम्मच

जायफल पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच

नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच

सेब ब्रेड रोल पकाने की विधि

सेब ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले सेब को पानी से धो लें और फिर सूती कपड़े से अच्छी तरह पोंछ लें। - इसके बाद सेब को चाकू की मदद से बारीक-बारीक टुकड़ों में काट लें. - अब एक पैन में 1/4 छोटा चम्मच बटर डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें. - मक्खन के पिघलने के बाद इसमें सेब के टुकड़े डालकर पकाएं. - कुछ देर बाद पैन में चीनी, नींबू का रस, दालचीनी पाउडर और जायफल पाउडर डालकर कलछी की मदद से मिलाएं.

- सेब को 2-3 मिनट तक पकाने के बाद स्वादानुसार नमक डालें. - अब सेब को नरम होने तक पकाएं. कुछ देर बाद मिश्रण में उबाल आने लगेगा। इसमें 5-6 मिनट लग सकते हैं। इसके बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें। अब भरावन तैयार है। - स्टफिंग तैयार होने के बाद इसे प्याले में निकाल लीजिए और अलग रख दीजिए.

- अब एक ब्रेड लें और उसके किनारों को चाकू की मदद से काट लें. - इसके बाद ब्रेड स्लाइस को बेलन की सहायता से बेल लें. - अब ब्रेड के दोनों तरफ अच्छी तरह से बटर लगाएं. इसके बाद 2-3 टेबल स्पून सेब का मिश्रण ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं। - इसके बाद ब्रेड स्लाइस को फोल्ड करके रोल तैयार कर लें. इसी तरह एक-एक करके सेब के ब्रेड रोल बना लें।

अब सेब ब्रेड रोल को मध्यम आंच पर ग्रिल कर लें। इससे पहले हर रोल के ऊपर मक्खन लगाएं। रोल्स को गोल्डन ब्राउन होने तक ग्रिल कर लीजिए. अब स्वादिष्ट और सेहतमंद सेब ब्रेड रोल नाश्ते के लिए तैयार हैं. उन्हें गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। इन्हें टुकड़ों में काटकर पूरा खाया जा सकता है।