एक मारक के रूप में जाना जाता अंजीर प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और दीर्घायु को बढ़ाता है
वड्डेपल्ली: अंजीर, जो सभी बीमारियों के इलाज के रूप में जाना जाता है, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है और जीवन प्रत्याशा को बढ़ाता है। वड्डेपल्ली मंडल के जिल्लेददिन्ने, रामापुरम और चिंतलक्यांपु गांवों में एक सौ एकड़ में अंजीर के बागों की खेती की जाती है।
फसल की खेती लाल मिट्टी में पानी की उपलब्धता के साथ की जा सकती है। बेल्लारी, आत्मकुरु, अनंतपुर, हैदराबाद जहां उच्च तापमान होता है, वहां यह फसल बहुतायत में उगाई जाती है। रोपण के तीसरे वर्ष से फसल फल देगी। उपज 300 से 400 किलोग्राम प्रति एकड़ होती है। फसल बोने के बाद अरंडी पक जाती है। उर्वरक की आवश्यकता कम होती है। एक पौधे को प्रतिदिन पचास लीटर पानी की आवश्यकता होती है। अंजीर की फसल के लिए जैविक खाद, गोबर और जैविक खाद का प्रयोग करना होता है। सुनिश्चित करें कि कोई जंग और धब्बा नहीं है। वैज्ञानिकों का कहना है कि अंजीर खाने से जीवन प्रत्याशा बढ़ती है और रक्त प्रवाह बढ़ता है।
अंजीरा में बेल्लारी, डायना और ब्राउन टर्की की किस्में हैं। अंजीर और सूखे मेवे की किस्में हैं। एक फल का वजन 40 से 120 ग्राम होता है। प्रति एकड़ 2.50 लाख रुपये के निवेश की आवश्यकता है। अगर मार्केटिंग अच्छे से की जाए तो प्रति एकड़ एक लाख रुपए का मुनाफा होगा। अंजीर को 150 रुपये किलो और मेवा को 1000 रुपये किलो बेचा जा सकता है। मुनाफा कमाने के लिए कटी हुई फसल को कोल्ड स्टोरेज में रखकर निर्यात करना पड़ता है।
