आलू टूक रेसिपी

आलू के नाश्ते को बनाने के सैकड़ों तरीके हैं और हाँ, वे बेहद स्वादिष्ट होंगे। यह आलू रेसिपी सरल, आसान और त्वरित है। आलू के पकौड़े के आराम से कुछ भी नहीं मिलता है और अगर आप उन्हें शहरी रूप देते हैं, तो यह आपके मेहमानों को दिए जाने वाले नाश्ते के उद्देश्य को पूरा करता है। आपको बस इतना करना है कि आलू को गोल आकार में काटें और उन्हें पैन में तल लें। अपनी पसंद के जड़ी-बूटियाँ और मसाले डालें और उन्हें मज़ेदार चटनी और डिप के साथ परोसें। आलू के पकौड़े के लिए सबसे अच्छा संयोजन हरे आम की चटनी होगी या अगर आप इसे कॉन्टिनेंटल ट्विस्ट देना चाहते हैं, तो आप मिंट मेयोनेज़ डिप के साथ परोस सकते हैं। भारतीय मसालों का उपयोग करने के बजाय, आप अजवायन की पत्ती भी आज़मा सकते हैं। बिंज!

250 ग्राम आलू

1 चुटकी काली मिर्च

1 कप वनस्पति तेल

1/2 बड़ा चम्मच सूखा आम पाउडर

आवश्यकतानुसार नमक

1/2 बड़ा चम्मच लाल मिर्चचरण 1

सबसे पहले, आलू को धोकर छील लें और उन्हें गोल आकार में काट लें। एक कड़ाही लें और उसमें तेल गर्म करें। आलू के टुकड़ों को तेल में सुनहरा भूरा होने तक तल लें।

चरण 2

एक कटोरा लें और तले हुए आलू के साथ सूखा अमचूर, काली मिर्च, नमक और लाल मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।