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लाइफ स्टाइल
प्यास बुझाने के साथ वजन कम करने में भी मदद करता है गन्ने का रस
Kajal Dubey
15 May 2023 2:08 PM GMT

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गन्ने के बारे में ये जानकारी भी है जरूरी
सबसे ज्यादा गन्ने का उत्पादन ब्राजील में होता है और इसके बाद भारत दूसरे नंबर पर आता है। इससे चीनी, गुड़, शराब आदि बनाते हैं। जानकारी के मुताबिक दुनिया में जितने इलाके में गन्ने की खेती की जाती है, उसका लगभग आधा भाग हमारे देश में है। गन्ना प्राकृतिक रूप से स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है।
गन्ने के (250-300 ml) रस में न्यूट्रिशन (Nutrition Composition of Sugarcane)
एनर्जी-111.13 Kj (26.56 Kcal)
कार्बोहाइड्रेट -27.51 Gm
प्रोटीन-0.27 Gm
कैल्शियम -2.2 Mg (RDI का 1%)
आयरन 0.37 Mg (RDI का 3%)
पोटेशियम 41.96 Mg (RDI का 1%)
सोडियम 17.01 Mg (RDI का 1%)इसमें काफी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं, जो कि संक्रमण (Infections) से लड़ने और इम्युनिटी को बूस्ट करने में हेल्प करते हैं। आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम पाए जाने से डिहाइड्रेशन ठीक करने में मदद मिलती है। इसके अलावा भी गन्ने के रस के कई फायदे हैं जो आप यहां पढ़ सकते हैं।1. हाई फाइबर होता है
फाइबर का वजन कम करने में भी अहम रोल होता है, इसलिए आप उस समय ऐसे फूड को ज्यादा अहमियत देते हैं, जो हाई फाइबर वाली हों। वहीं यदि आप डाइट पर हैं और यदि फाइबर की सही मात्रा नहीं लेते, तो आपको अपच की समस्या हो सकती है। इसलिए ऐसे समय में गन्ने का रस पीना आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है।
साथ ही साथ इसमें नैचुरल शुगर भी होती है, जो कि आपके वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है। साथ ही साथ ये फैट सेल्स को बर्न करने में भी हेल्प करता है।
2. वजन कम करने में करता है मदद
मेटाबॉलिज्म का साइंस बहुत साफ है कि आपका एनर्जी लेवल हाई हो और कैलोरी की खपत ज्यादा हो। वजन कम करने के लिए आपका मेटाबॉलिज्म हाई होना चाहिए, जिससे आपके शरीर का फैट जल्दी से जल्दी बर्न हो सके। गन्ना इसमें आपकी मदद करता है और आप जल्दी वजन कम कर सकते हैं।
3. फैट नहीं बढ़ता
गन्ने के रस में शुगर की मात्रा हाई होती है, लेकिन इसमें फैट बिल्कुल नहीं होता। यदि आप बाजार में मिलने वाली ड्रिंक्स पीते हैं, तो वे आपके शरीर को बहुत अधिक कैलोरी और फैट देते हैं। फिर धीरे-धीरे वो फैट बॉडी पार्ट्स के चारों और जमने लगता है, और आपका वजन बढ़ने लगता है। इसलिए दिन में एक बार एक गिलास गन्ने का रस पीने से आपको कोई नुकसान नहीं होता।
4. ब्लड शुगर लेवल को करता है कंट्रोल
गन्ने के रस से शरीर का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है, इसलिए डॉक्टर्स मरीजों को गन्ने का रस पीने की सलाह देते हैं। गन्ने के रस से ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो कि शुगर लेवल को कंट्रोल करता है।
हाई शुगर वाले ड्रिंक्स की अपेक्षा इसे पीने से शुगर की बीमारी को रोकने में मदद मिलती है, क्योंकि इसमें नैचुरल शुगर होती है, जो कि बॉडी में चीनी का लेवल नहीं बढ़ाती। टाइप टू डायबिटीज वाले लोगों को अपनी डाइट में गन्ने का रस शामिल करने से पहले अपने डॉक्टरों से सलाह लेनी चाहिए, क्योंकि यह उनके लिए नुकसानदायी हो सकता है।
5. किडनी स्टोन से लड़ने में करता है मदद
गन्ने का रस पीने से यूरिनरी ट्रेक इन्फेक्शन का खतरा काफी कम हो जाता है। इससे आपकी किडनी अच्छे से काम करती है। इसलिए किडनी में स्टोन की प्रोब्लम्स के समय इसे पीने की सलाह दी जाती है।
मैं यही कहना चाहूंगा कि गर्मी में प्यास बुझाने के लिए नैचुरल ड्रिंक्स का अधिक प्रयोग करें, क्योंकि इससे आपकी हेल्थ को कोई नुकसान नहीं होगा।
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Kajal Dubey
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