सेहत के साथ स्वाद का भी ख्याल रखता है दूध! घर पर ट्राई करें ईजी मिल्कशेक सहित ये 4 ड्रिंक्स

स्पाइस-इंफ़्यूज़्ड मिल्कशेक

सर्विंग साइज़ : 1

तैयारी का समय : 15 मिनट

सामग्री

250 मिली दूध

150 ग्राम योगर्ट

1 केला

1 दालचीनी का टुकड़ा

4 लौंग

5 ब्लैक पेपरकॉर्न

50 मिली शहद

गार्निश करने के लिए चॉकलेट फ़्लेक्स

विधि

- मसालों को क्रश करके, मिल्क में डाल दें और उबलने के लिए रख दें।

- ठंडा होने के बाद दूध को छान लें।

- योगर्ट और बनाना को मैश करके दूध में मिलाकर अच्छी तरह से ब्लेंड कर दें। अब उसमें शहद डालें।

- ग्लास में डालें और चॉकलेट फ़्लेक्स से गार्निश करके सर्व करें।

मैंगो मस्तानी

सर्विंग साइज़ : 1

तैयारी का समय : 15 मिनट

सामग्री

100 ग्राम मैंगो पल्प (गूदा)

100 ग्राम शुगर

200 मिली दूध

2 स्कूप मैंगो आइसक्रीम

एक चुटकी दालचीनी पाउडर

बादाम फ़्लेक्स

सिल्वर वर्क-गार्निश करने के लिए

विधि

- एक ब्लेंडर में मैंगो पल्प, शुगर और मिल्क डालकर ब्लेंड करके मिल्क शेक बना लें।

- 15-20 मिनट तक इसे डीफ्रीज़ करें और फिर से ब्लेंड करें। ऐसा करने से मिल्कशेक गाढ़ा हो जाएगा।

- अब उसमें मैंगो आइसक्रीम डालें और ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़कें।

- बादाम फ़्लेक्स और सिल्वर वर्क से गार्निश करें।

- ठंडा-ठंडा सर्व करें।

रोज़ और अरैक मस्तानी

सर्विंग साइज़ : 1

तैयारी का समय : 15 मिनट

सामग्री

2 कप चिल्ड मिल्क

3 टेबलस्पून शुगर

½ टीस्पून रोज़ सिरप

2 स्कूप रोज़ पैटल आइसक्रीम

20 मिली आर्क-फेनेल फ़्लेवर्ड रैबिक ड्रिंक

फ्रेश रोज़ पैटल, गार्निश करने के लिए

विधि

- एक जग में मिल्क, शुगर और रोज़ सिरप डालकर उसे अच्छी तरह से मिलाएं।

- अब उसमें एक स्कूप रोज़ आइस-क्रीम डालें और सभी सामग्रियों को एक साथ ब्लेंड करें।

- पीसी हुई सामग्री को एक सर्विंग ग्लास में डालें और उसे आधे घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।

- सर्व करते समय एक स्कूप रोज़ पैटल आइसक्रीम डालें।

- ग्लास के नीचे अरैक डालें और फिर ऊपर से ड्रिंक डालें।

- फ्रेश रोज़ पैटल से गार्निश करें।

क्लासिक मैंगो मिल्क शेक

सर्विंग साइज़ : 1

तैयारी का समय : 30 मिनट

सामग्री

2 पके मैंगो

1.5 कप ओल्ड मिल्क

1 टीस्पून शुगर

1 स्कूप वनीला आइसक्रीम

2 टेबलस्पून कंडेंस्ड मिल्क

1 टेबलस्पून आमंड सिल्वर्स (बादाम, पतले-पतले कटे हुए)

विधि

- आम को धोकर उसका छिलका निकाल लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

- टुकड़ों को 20 मिनट के लिए फ्रीज़र में रख दें, ताकि आइसक्यूब्स की ज़रूरत नहीं पड़े।

- मिल्क, शुगर, कंडेंस्ड मिल्क और आइसक्यूब्स को मिक्सर में डालकर मुलायम और क्रीमी टेक्स्चर पाने तक ब्लेंड कर लें।

- शेक को एक सर्विंग ग्लास में डालें और एक स्कूप आइसक्रीम और आमंड सिल्वर्स से गार्निश करके सर्व करें।