बादाम असली है या नकली, इन टिप्स से करें पहचान

नकली या फिर मिलावटी बादाम को खाकर आप बीमार भी हो सकती हैं। कई लोगों को नहीं पता होता है कि असली बादाम की पहचान कैसे करें। चलिए आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताते हैं जिसकी मदद से अब आप आसानी से असली और नकली बादाम की पहचान कर पाएंगी।

असली बादाम की पहचान करने के लिए रंग को ध्यान से देखें। नकली बादाम का रंग असली से थोड़ा ज्यादा डार्क दिखाई देता है। साथ ही उसका स्वाद भी हल्का कड़वा होता है। वहीं अगर असली बादाम है तो उसके ऊपर का छिलका हल्के भूरे रंग का होगा। इसके अलावा बादाम पानी में कुछ घंटे भिगोने के बाद आप उसके छिलके को आसान से हटा पाएंगी औऱ वह स्वाद में कड़वा भी नहीं होगा।

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2)हथेली पर रखकर देखें

अगर आप बादाम खरीदने जा रही हैं, तो नकली बादाम पहचानने के लिए सबसे पहले बादाम को अपनी हथेली पर रगड़ कर देखें। अगर आपके हाथ में बादाम का भूरा रंग छूटने लगे तो समझ जाइए कि बादाम नकली है और उसके ऊपर पॉउडर छिड़का गया है या फिर वह मिलावटी है। (अच्छे बादाम की पहचान कैसे करें)

3) कागज पर दबाकर देखें

आपको बता दें कि बादाम के अंदर एक प्राकृतिक तेल होता है जिसमें पोषण भी बहुत अधिक होता है। अगर आप बादाम खरीदने जा रही हैं, तो असली बादाम की पहचान करने के लिए कुछ बादाम को एक कागज पर दबाकर देखें, अगर इसमें पर्याप्त तेल मौजूद होगा तो बादाम कागज पर तेल के निशान छोड़ देंगे।(बादाम से तैयार इन शानदार रेसिपीज)

वहीं, अगर बादाम पर पोलिश की गई होगी, तो वह हथेली पर रंग छोड़ देगा और इसके साथ ही अगर बादाम की पैकिंग पॉलीथिन में की गई है, तो उसके अंदर लाल रंग के कण दिखाई दे सकते हैं।

इन टिप्स की मदद से आप यह पता कर सकती हैं कि बादाम असली है या नकली हैं। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो, तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।