बादाम सूप रेसिपी

बादाम का सूप एक हेल्दी रेसिपी है। कच्चे बादाम, वेज स्टॉक और फ्रेश क्रीम से बनी यह आसान रेसिपी मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है और बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी। इस आसान सूप रेसिपी को ट्राई करें।

20 बादाम

2 चम्मच मक्खन

4 बूंद बादाम एसेंस

3 चुटकी काली मिर्च

3 कप वेज स्टॉक

1 बड़ा चम्मच मैदा

3 चुटकी नमक

2 बड़ा चम्मच फ्रेश क्रीम स्टेप 1

इस सूप रेसिपी को बनाने के लिए बादाम को 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। पानी निकाल दें और छिलका हटा दें।

स्टेप 2

अब बादाम को पीसकर दरदरा पेस्ट बना लें। एक तरफ रख दें।

स्टेप 3

इस बीच, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गर्म करें।

स्टेप 4

मैदा डालें और मध्यम आंच पर 30 सेकंड तक भूनें।

स्टेप 5

बादाम का दरदरा पेस्ट और वेज स्टॉक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।

स्टेप 6

ताज़ी क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें। धीरे से मिलाएँ।

चरण 7

कटे हुए बादाम और धनिया पत्ती (वैकल्पिक) से गार्निश करें। परोसें।