बादाम लड्डू रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : बादाम और घी से बने इस स्वादिष्ट लड्डू रेसिपी के साथ अपने त्यौहारों को और भी शानदार बनाएं, यह लड्डू निश्चित रूप से आपके भोग में स्वाद का तड़का लगाएगा। बादाम लड्डू एक बहुत ही जल्दी और आसानी से बनने वाली मिठाई रेसिपी है जिसे बादाम, किशमिश और घी से बनाया जा सकता है। यह स्वादिष्ट मीठी रेसिपी सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आती है। अगर आप कुंवारे हैं, जो घर से मीलों दूर रहते हैं, और माँ के हाथ के बादाम के लड्डू खाने के लिए तरस रहे हैं, तो यहाँ आपके लिए एक आसान लड्डू रेसिपी है जो आपका ज़्यादा समय और मेहनत नहीं लेगी। इसे एक गिलास गर्म दूध के साथ खाकर हेल्दी ब्रेकफास्ट के रूप में इसका मज़ा लें। आप इन लड्डूओं को जन्मदिन, किटी पार्टी और यहाँ तक कि पारिवारिक समारोहों जैसे खास मौकों पर बना सकते हैं। आप त्योहारों पर उन स्टोर से खरीदे गए लड्डूओं को छोड़ सकते हैं और त्योहारों और खास मौकों को मनाने के लिए घर पर ही यह आसान लड्डू बना सकते हैं। 1 कप कटे हुए बादाम

3 बड़ा चम्मच घी

1/4 कप किशमिश

1/2 कप पिसा हुआ गुड़

1 छोटा चम्मच पिसी हुई काली इलायची

चरण 1 गुड़ की चाशनी बनाएं

इन स्वादिष्ट बादाम लड्डू को बनाने के लिए, कटे हुए बादाम को मध्यम-तेज आंच पर एक पैन में सूखा भून लें और उन्हें एक तरफ रख दें। दूसरे पैन में गर्म पानी में गुड़ डालें और उसे घोल लें। इसे उबाल लें। कुछ मिनट बाद, छान लें और मिश्रण को तब तक उबालें जब तक यह गाढ़ा न होने लगे।

चरण 2 घी और बादाम डालें

घी, इलायची पाउडर, किशमिश और बादाम डालें। सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएँ और आंच से उतार लें। लड्डू मिश्रण को ठंडा होने दें।

चरण 3 लड्डू तैयार हैं

मिश्रण से कुछ हिस्से लें और उन्हें अपने हाथों से जल्दी से छोटे-छोटे गोले में रोल करें। लड्डू को ठंडा होने के लिए प्लेट में रखें। आप इन लड्डू को बाद में खाने के लिए एक साफ जार में भी रख सकते हैं।