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Alert: ज्यादा टमाटर खाने वाले हो रहे हैं इस गंभीर बीमारी के शिकार, जानें कितनी मात्रा में करना चाहिए सेवन

Tulsi Rao
25 Aug 2022 10:29 AM GMT
Alert: ज्यादा टमाटर खाने वाले हो रहे हैं इस गंभीर बीमारी के शिकार, जानें कितनी मात्रा में करना चाहिए सेवन
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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Tomato Side Effect: टमाटर रोजाना इस्तेमाल की जाने वाली सब्जी है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. वहीं कई लोग इसका पेस्ट अपने त्वचा को बेदाग और निखारने के लिए भी करते हैं क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हमारी त्वचा को सुंदर बनाता है और सूर्य के रोशनी से होने वाली टैंनिग को भी काफी हद तक रोकने में मदद करता है. टमाटर एक ऐसा व्यंजन जिसका इस्तेमाल हर सब्जी या स्नेक्स के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से आपके शरीर के अंगों की समस्याएं बढ़ सकती हैं, तो आइए जानते हैं अधिक टमाटर खाने से किन परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है.

डायरिया
टमाटर का इस्तेमाल हर मौसम में किया जाता है, लेकिन मानसून के मौसम में इसका इस्तेमाल थोड़ा देखकर करना चाहिए क्योंकि टमाटर में साल्मोनेला नामक बैक्टेरिया मौजूद होता है. जो पेट में जाने के बाद Poison छोड़ता है. इससे हम डायरिया के चपेट में आ जाते हैं, इसलिए इस समस्या से बचने के लिए हमें सिमित मात्रा में टमाटर का सेवन चाहिए.

किडनी को पहुंचता है नुकसान
टमाटर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और ऑक्सलेट पाया जाता है जिसकी जरूरत शरीर में सीमित मात्रा में होती है. जैसे जब हम खाना जरूरत से ज्यादा खाते हैं तो आंत अपने कामों को ठीक ढंग से नहीं कर पाती है, जिसके कारण ज्यादा खाया गया भोजन कोलेस्ट्रॉल के रूप में जमा होने लगती है. उसी तरह जब हम अधिक टमाटर का सेवन करने लगते हैं तो हमारे शरीर में ऑक्सलेट की मात्रा बढ़ने लगती है और हम किडनी स्टोन के शिकार हो जाते हैं.

जोड़ों का दर्द
आज कल जोड़ों के दर्द की परेशानी से जवान लोग भी जूझ रहे हैं, इसका कहीं न कहीं सबसे मुख्य कारण है हमारी बिना समय वाली दिनचर्या और ये सब्जी भी है, क्योंकि जब हम टमाटर का अधिक सेवन करने लगते हैं तो हमारे शरीर में सोलेनिन नमक क्षार पाया जाता है. जिसका संतुलन ठीक न रहने के कारण हमारी मांशपेशियों में गंदा ब्लड जमा होने लगता है. जिससे जोड़ों का दर्द और शरीर में सूजन की समस्या होने लगती है.


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