एयर-फ्रायर ग्लैड ब्री रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 2 होमबेक बैगूएट

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

250 ग्राम पूरी ब्री या कैमेम्बर्ट, जैसे कि टेस्को फाइनेस्ट कैमेम्बर्ट डी'इसिग्नी

30 ग्राम अखरोट के टुकड़े

2 बड़े चम्मच चटनी या ग्लेज़, जैसे कि टेस्को फाइनेस्ट स्पाइस्ड एप्पल और नाशपाती चटनी एयर-फ्रायर को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

बैगूएट को पतले स्लाइस में काटें और थोड़ा तेल डालें। 1-2 मिनट के लिए एयर फ्रायर में टोस्ट करें, जब तक कि किनारे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं। एयर-फ्रायर से निकालकर सर्विंग बोर्ड पर रखें।

ब्री या कैमेम्बर्ट को खोलें और या तो एक छोटे हीटप्रूफ डिश में डालें जो आपके एयर-फ्रायर में फिट हो जाए या फिर उस लकड़ी के बॉक्स में वापस रखें जिसमें पनीर पैक किया गया था। पनीर के ऊपरी हिस्से को तेज चाकू से हीरे के आकार में हल्का सा काटें।

एयर-फ्रायर में 5 मिनट तक पकाएं, किनारे सुनहरे भूरे रंग के होने चाहिए। पनीर को एयर-फ्रायर से सावधानी से बाहर निकालें और अखरोट के टुकड़ों से सजाएं।

चटनी या ग्लेज़ के ऊपर चम्मच से डालें, नट्स को ढक दें। एयर-फ्रायर में वापस उठाएँ और 2-5 मिनट तक पकाएँ, नियमित रूप से जाँच करते रहें, जब तक कि चटनी पतली न हो जाए और किनारों पर नट्स टोस्ट और ब्राउन न हो जाएँ।

कुरकुरे बैगूएट्स के साथ परोसने से पहले 2 मिनट तक खड़े रहने दें, आपको पहले निवाले को चम्मच से बाहर निकालना पड़ सकता है ताकि पैनेटोन पिघले हुए पनीर के बीच तक पहुँच सके।