नॉर्मल मैगी में डालें ट्विस्ट और तैयार करें इसके कटलेट, नोट करें बनाने कि recipe

वेजिटेबल मैगी कटलेट स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक हैं, यह एक मुंह में पानी लाने वाली फ्यूजन रेसिपी है जो आपके घर में तुरंत हिट होने वाली है।आप इस स्वादिष्ट रेसिपी को पार्टियों, पोटलक्स और गेट–टुगेदर जैसे अवसरों पर परोस सकते हैं। आप इनका सेवन शाम के नाश्ते के साथ–साथएक कप गर्म चाय या कॉफी के साथ कर सकते हैं। इसके अलावा, आप इस अद्भुत स्नैक को अपने बच्चों के टिफिन में पैक कर सकते हैं और वेपसंद करेंगे। इस स्वादिष्ट कटलेट रेसिपी को पुदीने की चटनी या टोमैटो केचप के साथ अपने प्रियजनों को परोसें.

150 ग्राम मैगी नूडल्स

1 1/2 कप रिफाइंड तेल

1/2 कप कद्दूकस की हुई गाजर

आवश्यकता अनुसार नमक

5 बड़े चम्मच मक्के का आटा

2 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स

1/2 कप कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी

2 कप पानी

1 बड़ा चम्मच मैगी मसाला

चरण 1/4

इस स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें पानी डालें. पानी में उबाल आने पर इसमें मैगी मसाला के साथमैगी नूडल्स भी डाल दीजिए. अच्छी तरह मिलाकर 6-8 मिनट तक पकाएं। एक बार हो जाने के बाद, गैस बंद कर दें और पकी हुई मैगी को प्यालेमें निकाल लें। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

चरण 2 / 4

एक बार हो जाने के बाद, पकी हुई मैगी में कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी और गाजर, कॉर्न फ्लोर, नमक और चिली फ्लेक्स डालें। अपने हाथों काउपयोग करके, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएँ और समान भागों में बाँट लें। हथेली से गोल लोई बना लें।

चरण 3 / 4

इसके बाद एक नॉन स्टिक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें तेल डालें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो पैटी को एक–एक करके पैन मेंबैचों में रखें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। तलने के बाद, इन कटलेटों को अतिरिक्त तेल सोखने के लिए किचनटॉवल पर रखें।

चरण 4/4

वेजिटेबल मैगी कटलेट बनकर तैयार हैं, इन्हें टमॅटो कैचप या पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम परोसें!