मशरूम से एक्टिव कंपाउंड याददाश्त बढ़ाता

एक नए अध्ययन के अनुसार, शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि शेर के अयाल मशरूम मस्तिष्क की कोशिकाओं के विकास और याददाश्त में सुधार करते हैं।

अध्ययन में कहा गया है कि क्वींसलैंड विश्वविद्यालय (यूक्यू), ऑस्ट्रेलिया के शोधकर्ताओं ने पूर्व-नैदानिक ​​परीक्षणों में एक खाद्य मशरूम से सक्रिय यौगिक की खोज की है जो तंत्रिका विकास और स्मृति को बढ़ाता है। क्वींसलैंड ब्रेन इंस्टीट्यूट, यूक्यू के प्रोफेसर फ्रेडरिक मेयुनियर ने कहा कि टीम ने मशरूम, हेरिकियम एरीनेसस से नए सक्रिय यौगिकों की पहचान की है। अध्ययन जर्नल ऑफ न्यूरोकैमिस्ट्री में प्रकाशित हुआ था।

मेयुनियर ने कहा, "इन तथाकथित 'शेर के अयाल' मशरूम के अर्क का उपयोग सदियों से एशियाई देशों में पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता रहा है, लेकिन हम वैज्ञानिक रूप से मस्तिष्क की कोशिकाओं पर उनके संभावित प्रभाव का निर्धारण करना चाहते थे।" "पूर्व-नैदानिक ​​परीक्षण में पाया गया कि शेर के अयाल मशरूम का मस्तिष्क कोशिकाओं के विकास और स्मृति में सुधार पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा।

"प्रयोगशाला परीक्षणों ने सुसंस्कृत मस्तिष्क कोशिकाओं पर हेरिकियम एरीनेसस से पृथक यौगिकों के न्यूरोट्रॉफिक प्रभावों को मापा, और आश्चर्यजनक रूप से हमने पाया कि सक्रिय यौगिक न्यूरॉन अनुमानों को बढ़ावा देते हैं, विस्तार करते हैं और अन्य न्यूरॉन्स से जुड़ते हैं।" सुपर-रिज़ॉल्यूशन माइक्रोस्कोपी का उपयोग करके, हमने पाया कि मशरूम का अर्क और इसके सक्रिय घटक बड़े पैमाने पर विकास शंकु के आकार में वृद्धि करते हैं, जो मस्तिष्क कोशिकाओं के लिए अपने पर्यावरण को समझने और मस्तिष्क में अन्य न्यूरॉन्स के साथ नए कनेक्शन स्थापित करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।" मेयुनियर ने कहा।

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CREDIT NEWS: thehansindia