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आपके पेट के लिए किशमिश के एक नहीं अनेक फायदे हैं। किशमिश फाइबर से भरी होती है, जो आपके पेट के लिए फायदेमंद है। ये आपको पेट को भरा रखने में भी मदद करती हैं, जिससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती।
इसके अलावा ये शरीर में खराब (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी भूमिका निभाती है। आप रात भर एक मुट्ठी किशमिश पानी में भिगोएं। सुबह खाली पेट इन्हें खाएं और किशमिश के पानी को भी पी जाएं।
किशमिश का पानी पीने से पेट साफ रहता है। किशमिश का सेवन करने से पेट में दर्द, ऐंठन और अपच जैसी समस्या में भी बहुत फायदा मिलता है।
2. आपको ऊर्जा देती है (Gives you energy)
किशमिश फ्रुक्टोज और ग्लूकोज से भरपूर होती है और आपको ऊर्जा प्रदान करने का काम करती है। वास्तव में ये एथलीटों के लिए बेहद आवश्यक कार्बोहाइड्रेट का एक क्विक सोर्स भी है। इस कारण ये बेहद शानदार प्री-वर्कआउट स्नैक भी है।
किशमिश उन लोगों के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होती है जिनकी एनर्जी काफी लो रहती है। यह शरीर को एनर्जी देने के साथ हड्डियों को भी मजबूत बनाती है। किशमिश में फाइबर, प्रोटीन, आयरन, पोटैशियम, कॉपर और विटामिन बी-6 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
3. एनीमिया को रोकती है (Prevents anaemia)
किशमिश आयरन का एक अच्छा सोर्स है, जो आयरन की कमी से होने वाली बीमारी एनीमिया को रोकने का काम करती है। आयरन रेड ब्लड सेल्स को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है और उन्हें पूरे शरीर में कोशिकाओं तक ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है।
हीमोग्लोबिन बनाने के लिए भी किशमिश महत्वपूर्ण है। एनीमिया की शिकायत दूर करने के लिए किशमिश का सेवन करना फायदेमंद होता है।
4. हड्डियों के लिए है शानदार (Great for bones)
किशमिश में थोड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है। इसमें मिनरल बोरॉन भी होता है। दोनों हड्डियों और जोड़ों को स्वस्थ रखने के लिए और ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डियों का पतला होना) को रोकने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
5. बीपी को नियंत्रित रखती है (Keeps the BP in check)
किशमिश में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो एक नैचुरल वासोडिलेटर है। इसका मतलब है कि यह हमारी रक्त वाहिकाओं को आराम देती है, ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करती है और हमारे ब्लड प्रेशर को स्थिर रखती है।
6. इम्युनिटी को बेहतर करती है (Keeps the immunity robust)
किशमिश में विटामिन और मिनरल्स के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो सभी हमारे सिस्टम में फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं।
7. ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंद (Good for oral health)
ओलेनोलिक एसिड, लिनोलिक एसिड और लिनोलेनिक एसिड - किशमिश में तीन मुख्य फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो मुंह में उन बैक्टीरिया से लड़ने के लिए जाने जाते हैं, जो कैविटी का कारण बन सकते हैं।
इसलिए शुगर वाले स्नैक फूड के स्थान पर किशमिश का सेवन वास्तव में आपकी मुस्कान को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
किशमिश विटामिन सी, सेलेनियम और जिंक जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है, जो आपकी स्किन की हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है। पोटेशियम के अलावा, किशमिश में मैग्नीशियम की भी अच्छी मात्रा होती है। ये दोनों एल्केलाइन मिनरल्स हैं, जो शरीर में एसिडिटी को कम करने में मदद करते हैं।
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Kajal Dubey
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