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लाइफ स्टाइल
6 खाद्य पदार्थ जिनके बारे में आप नहीं जानते होंगे कि पेट फूलने का कारण बन सकते हैं
Manish Sahu
10 Aug 2023 1:01 PM GMT

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लाइफस्टाइल: आधुनिक खान-पान के पैटर्न और व्यस्त कार्यक्रम के कारण, हमारा पाचन निस्संदेह व्यस्त जीवनशैली का तनाव बिंदु बन गया है। एसिडिटी, सूजन, कब्ज, गैस्ट्रिक परेशानी और पेट फूलना आम बीमारियाँ हैं जिनसे हम हर दिन जूझते हैं। गैस, विशेष रूप से, पेट की एक समस्या है जो तब होती है जब भोजन के साथ बहुत अधिक हवा निगल ली जाती है या पाचन प्रक्रियाओं के दौरान हमारे शरीर द्वारा उत्पन्न की जाती है। यह सामान्य ज्ञान है कि कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में अधिक गैस पैदा करते हैं जिससे अक्सर शर्मनाक स्थिति पैदा हो सकती है। हमने कम ज्ञात खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है जो पेट फूलने का कारण बन सकते हैं और यदि आप आमतौर पर इस स्थिति से परेशान हैं तो इनसे बचना बेहतर है। यहां 6 खाद्य पदार्थ हैं जिनके बारे में आप नहीं जानते कि पेट फूलने का कारण बन सकते हैं:1. प्याज सिर्फ राजमा ही नहीं, बल्कि जिस प्याज में आप इसे पकाते हैं वह भी पेट फूलने का कारण बन सकता है। प्याज में फ्रुक्टोज होता है, जो पाचन के दौरान टूटकर गैस बनाता है। इस प्रकार, यदि आप अक्सर पेट फूलने से परेशान रहते हैं तो प्याज का सेवन हमेशा सीमित मात्रा में करें।2. च्युइंग गम जबकि हम अकेले च्युइंग गम का सेवन नहीं करते हैं, इसे चबाने की प्रक्रिया में हमारे पाचन तंत्र में बहुत सारी हवा फंस जाती है। यह वायु फिर पाचन तंत्र से गैस के रूप में निकलती है। वास्तव में, कई च्युइंग गम में मौजूद चीनी घटक इस प्रभाव को और बढ़ा सकता है।
च्युइंग गम चबाने से वजन कम होता है
च्युइंग गम चबाने से गैस बन सकती है। मूवी देखते समय पॉपकॉर्न पर पॉपकॉर्न खाना हमारे पसंदीदा शगलों में से एक है। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि यह वास्तव में आपके शरीर में पेट फूलने का कारण बन सकता है? पॉपकॉर्न एक साबुत अनाज है जिसे शरीर द्वारा पूरी तरह से तोड़ना मुश्किल है। यह विशेष रूप से अत्यधिक उपभोग के मामले में है। इसके अलावा, पॉपकॉर्न में नमक की मात्रा अधिक होती है जो शरीर में सूजन पैदा करने के लिए जाना जाता है।4. साबुत अनाजपोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञ अक्सर आपके आहार में साबुत अनाज शामिल करने की सलाह देते हैं। लेकिन जब पेट फूलने की बात आती है तो साबुत गेहूं, जई और जौ जैसे अनाज वास्तव में कई लोगों के लिए दोषी होते हैं। यदि आपको साबुत अनाज खाने के बाद अत्यधिक गैस का अनुभव हो रहा है, तो आप ग्लूटेन-संवेदनशील भी हो सकते हैं, ऐसी स्थिति में किसी योग्य पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
फ़िज़ी पेय और कोला से बचें। फ़िज़ी पेय पदार्थ फ़िज़ी पेय और कोला हमेशा स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन जब गैस्ट्रिक समस्या की बात आती है तो वे इसके लिए दोषी हो सकते हैं। जैसा कि उल्लेख किया गया है, जब आप सोडा का सेवन करते हैं तो पाचन मार्ग से गुजरने वाली हवा की मात्रा बढ़ जाती है। इस प्रकार, अगर आपको गैस महसूस होती है तो सोडा का सेवन कम से कम करें।6. क्रूसिफेरस सब्जियां कुछ प्रकार की सब्जियां, जिन्हें क्रूसिफेरस सब्जियां कहा जाता है, अधिक मात्रा में सेवन करने पर गैस और पेट फूलने का कारण बन सकती हैं। फूलगोभी, पत्तागोभी, ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स से बचें क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में जटिल शर्करा होती है जो गैस छोड़ती है।
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